苏子由论茶租 公在諌垣，论蜀茶祖宗朝量收税。李?、刘祐、蒲宗孟取息初轻，后益重，立法愈峻。李稷始议极

不如茗车 穷春秋演河图，不如载茗一车。

光业煎茶 郑光业策试，夜，有同人突入吴语曰：必先，必先，可相容否？光业为辍半席之地。其人曰：伏取一杓

贡茗称薄夹 梁时温州贡茗二百尺薄。又梁律薄茗千夹云云。

茶汤 宰相礼绝庶官。都堂自京官以上坐，选人立白事见于私第，选人亦坐，葢客礼也。唯两制以上点茶汤入脚床

雪水烹茶 陶学士谷得党家姬，值夜雪，陶?取雪水煎团茶，问姬曰：太尉值此时，亦有此乐否？姬曰：彼武人，

煮茶梦记 铁龙道人卧石床，移二更，月微明，及帋帐，梅影亦至，半牕鹤孤立不鸣，?小芸童汲白莲泉，燃稿湘

咏茶 饱食缓行初睡觉，一瓯新茗侍儿煎。蒙顶茶畦千点露，浣花牋帋一溪春。宿雨一番蔬甲嫩，春山几焙茗芽香

题孟敬叔惠麓小隐 元高明 汴水堤边杨柳花，东风吹满五侯家。繁华一去江南逺，梦觉春山自煮茶。

上已曰游惠山 水品古来差第一，天下不易第二泉。石池谩流语最胜，江流湍急非自然，定知有锡藏山腹。泉重而

惠山夏日酌泉燕集 我生懒拙百不堪，放意林壑穷幽探。兹山九龙势飞动，鬐鬛错落盘松柟。高风吹衣凌险达，太

陆羽茶泉 甃石封苔百尺深，试茶尝味少知音。惟余半夜泉中月，留得先生一片心。 元符已卯，两浙运判曽孝蕴

谢黄从善司业寄惠山泉 锡谷寒泉撱石俱，并得新诗虿尾书。急呼烹鼎供茗事，晴江急雨看跳珠。是公与世涤膻腴

即惠山煮泉 此泉何以得，适与真茶遇。在物两称绝，于予独得趣。鲜香篱下雪，甘滑杯中露。当能变俗骨，岂特

寄伯强知县求惠山泉 兹山定中空，乳水满其腹。遇隙则发见，臭味实一族。浅深各有值，方圆随所蓄。或为云汹

咏茶 唐元镇。茶香叶嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，盎转曲尘花。夜后邀陪明月，

天柱峰茶诗 唐薛能。两串春团敲夜光，名题天柱印维扬。偷嫌曼倩桃无味，捣觉嫦娥药不香。惜恐被分缘利市，

貌瘠嗜茶 宋江参，字贯道，善画，江南人形貌清癯，嗜茶香以为生。

茗战 建安鬬茶，以水痕先退者为负，耐久者为胜，较胜负之说，谓之茗战。

茶莼为奠 杜子美祭房相国：九月用茶藕莼鲫之奠。莼生于春至秋则不可食，不知何谓。而晋张翰亦以秋风动而思

明初贡茶 天下茶之贡，岁额止四千二十二斤，而福建则贡二千三百五十斤。则福建为多。天下贡，茶以芽称，而

宋时茶品所尚 宋时草茶耑尚洪之双井，越之日注。

水晶茶盂 刘贡父为中书舍人，一日朝会，幙次与三衙相邻，时诸帅二人，出军伍有一水晶茶盂，传玩良久，一帅

茶? 韵书无?字，今人呼茶酒器为之?邵康节诗：大?子中消白日，小车儿上看青天，即此?字也。

御史荼缾 察院诸?，各有谓也。如礼察谓之松?，?南有古松也。刑察谓之魇?，寝者多魇兵，察谓之茶瓯?。

藏茶法 徐茂吴云：藏茶之法，以茶实大瓮底，口俱用箬封固，倒放洁净空楼板上，则过夏色不黄，以其气不外泄

双井茶 蜡茶出于劔、建，草茶盛于两浙，两浙之名，日注为第一。自景祐已后，洪州双井白芽渐盛，近岁制作尤

七弦泉 武彜山有石壁立，壁颠隠一，泉，分七泒，味极清甘。山僧颠坚名为七弦水

墨竹茶泉 黄州府蕲水县凤栖山下有王羲之洗笔池，崕边小竹，俱成墨色。又有茶泉，唐陆羽烹茶所汲。李季卿品

乐音泉 强村有水方寸许，人欲饮者，唱浪淘沙一曲，即得一杯，味大甘冷，村人名曰乐音泉。