洋河酒厂文化旅游区

联合创作 · 2023-07-21

洋河酒厂文化旅游区,地处享有“一镇堪将天下醉,神州无处不销魂”之美誉的千年酿酒古镇洋河镇,依托洋河酒厂这一全国知名白酒企业,在展现中国白酒传统文化内涵的同时,着力打造以白酒酿造、品鉴体验为核心的特色工业旅游景区,于2006年被评为全国工业旅游示范点,2015年创建为国家4A级旅游景区。

主要景点

独立景点总述

洋河酒厂文化旅游区,拥有全国重点文物保护单位洋河地下酒窖、洋河老窖池群及酿酒作坊,同时闻名遐迩的美人泉景观园、规模宏大的酿酒生产车间、传承古法的梦之蓝中央酒区等众多景点坐落于景区内,是一个融酿酒历史文化、科普教育、休闲购物为一体的综合型文化旅游景区。

洋河地下酒窖

洋河地下酒窖是非物质文化遗产“洋河酒传统酿造技艺”的重要物质载体,2011年被列为“江苏省文物保护单位”,2019年被列为“全国重点文物保护单位”和“国家工业遗产”,是白酒行业唯一入选国保的藏酒窖,堪称国宝酒窖。其窖内共有陶坛3800余只,储酒陶坛坛龄在百年以上,被誉为“中国白酒的地下宫殿”。储存的顶级原酒在独特的培土窖藏环境中,历经岁月沉淀,酒体自然老熟,成为滴滴珍贵的稀世陈酿,被称为“液体黄金”。

美人泉景观园

洋河美人泉景观园为古址复建、扩建,占地50余亩,建有美人湖、美人桥、美人岛、品泉轩、咏泉林、赏泉榭、古宅、半景酒街等历史文化景观,再现历史上洋河美人泉风貌及古槽坊酿造工艺。

梦之蓝中央酒区

梦之蓝中央酒区位处洋河核心酿酒区域,占地约20000平方米,由传统酿造技艺展示馆、梦之蓝手工生产区、古法酿酒遗址区、明清古窖池群等历史景观组成。中央酒区的2020条明清古窖为江苏省重点文物保护单位,同时手工酿酒工艺已被载入江苏省非物质文化遗产名录,是洋河古法酿造技艺的传承之地。在这里,匠人们秉承全流程百余道工序纯手工古法酿造,打造白酒中的顶级臻品——梦之蓝·手工班,产量极为稀少,可谓稀世珍品,滴滴精华。

智能化立体仓库

智能化立体仓库(立库),是白酒行业内首个全自动立体仓库。库房占地8439平方米,可存放成品酒85万箱,所有操作均由智能化机械设备完成,真正实现了自动化无人操作,保证了货物存放的合理安全,同时资源、空间利用率极大提升。

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