山东老家的创新之处？

山东老家的出品对原材料的品质和选用标准上追求极致严苛，在保留精品菜式的基础上，添加数十款全新的鲁菜，还有“老菜新做”的概念，结合现代人的饮⻝需求，通过调整用料或工艺，以全新的形式呈现，在传承鲁菜的同时，也添加了粤菜的精华，完美的融汇了南北风味。