龙门古镇Q&A

A：孙氏一门自古多豪杰，吴大帝孙权驰骋疆场、平定江南、经略台湾，成就一代霸业。上溯春秋时，写就《孙子兵法》的兵圣孙武，至近代伟大的革命先行者孙中山，都与龙门孙氏有着割不断的血脉亲情。厚重的家族史，凝聚成龙门浓厚的宗族文化氛围，铿锵的祭文声中跪拜的是每一个晚辈，屹立的是诸如“十八评事”孙祁，工部主事孙坤，长葛县令孙濡、“七县首富”孙潮，“山西第一廉吏”孙衔，巾帼英烈孙晓梅……这般动天地，泣鬼神的铮铮志士，他们构成了龙门有血有肉的历史。

A：面筋是龙门古镇特有的食品。据传，这是孙权出征前，其母为儿特制的美食。孙权称帝后，每逢佳节，必以此为上等佳肴，宴请群臣。孙权历代后裔继承本家传统配方，用手工精制成风味独特的面筋，流传至今已有一千余年了，是高档宴会、家宴和馈赠亲友的佳品。