黄埔古港Q&A

黄埔古港

2023-07-22 01:11

Q:你知道黄埔古港内有什么地道的美食店铺吗?

A:黄埔古港内有家老字号,古港奶婆姜撞奶,点一碗姜撞奶,首先端上来的是只装有一点姜汁的碗,然后把奶倒进去,过一会就很神奇的凝结了,一口下去,姜味很浓,奶味也很香。姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料,加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩,风味独特;石基姑爷,石基姑爷的装修特别有怀旧老广州的感觉,差不多每一个来这家店里的人都会点招牌濑粉,濑粉以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条,香滑的濑粉,浓郁的米香味;猫记艇仔粥,艇仔粥是这家店的超级王牌,料很足,鲜而不腥。

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