今世缘旅游景区的酒有什么特色之处？

今世缘旅游景区的酒，酿造工艺历史悠久，运用红曲复合发酵、双轮底串蒸等“老五甑”传统酿造工艺，经分层发酵、量质接酒、分级储藏等工序，精心酿制勾兑调味而成。2015年，今世缘酒业成为江苏省非物质文化遗产生产性保护示范基地。