AI做的美食,味道如何?

Mix Lab味知实验室

共 689字,需浏览 2分钟

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2021-02-11 17:56

小编每次做饭时,脑子中总在思考,本次做的菜中,加入另一种新型食材混搭下会是什么效果,多放或少放点各种调味料会是什么效果。就这样在好奇心的驱使下,制作出了超多的黑暗料理。


在试吃时,心中总是默想希望这次混搭出的菜品,会非常好吃~


那么,根据AI生成的食谱做出的食物又会怎样呢?



#配方# #人工智能# #美食# #谷歌# 


- 数据集

从网上搜集了 600 多个配方构成配方数据集,包括面包、蛋糕和饼干。然后,将其中常用的核心原料提取出来,包括面粉、酵母、牛奶、水、盐、蛋等。


对配方中各种原料的度量单位进行统一,比如,将杯、勺单位,全部转换为盎司(1 盎司 ≈28.35 克)。对每种配方的原料,进行单位统一化



- 建立模型,学习配方 


使用 Google 的 AutoML Tables,构建了一个分类模型。



- 调整模型


特征重要性评分显示了每种成分对模型的总体重要性。根据对模型在做出预测时对每种成分的依赖程度进行观察,进而对模型的参数进行调整,使其更能准确的预测会做出的食物种类。



- 出炉


有了这些食材的重要性得分,我们才能够弄清楚是什么使模型认为食谱是饼干,蛋糕或面包的,然后我们利用该知识生成了一个小点心的烹饪食谱:一个模型认为大约有50%饼干,50%的面包的食谱。

50%的饼干和50%的蛋糕的一种“蛋饼”





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#配方#

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