上海工部局宰牲场旧址
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历史沿革
上海工部局宰牲场旧址
上海工部局宰牲场旧址由英国建筑师巴尔弗斯设计,余洪记营造厂承建,民国二十二年(1933年)11月,落成。
民国二十三年(1934年),配套建立病畜化制场与冷库。
抗日战争胜利后,国民党政府接管了“两场”:沙泾路宰牲场改名市立第一宰牲场,主要宰猪、牛,兼宰羊;南阳桥宰牲场改名市立第二宰牲场,主要宰猪、兼宰羊。
中华人民共和国成立后,“两场”统一行政管理,统称“上海市营宰牲场”。1953年1月,上海市营宰牲场改名上海宰牲厂(分南、北两厂),划归华东区食品出口公司直接领导。1957年,上海宰牲厂北厂正式改名“冻肉加工厂”,从原来宰杀出口猪为主,改为内外销兼营,并开始代加工出口冻兔肉。上海宰牲厂南厂则扩建改名肉食品厂,专门加工处理高温猪,并生产中西式肉制品。沙泾路宰牲场的房屋曾由东风肉类加工场使用,后又为长城生化制药厂、上海市食品研究所、上海市食品综合机械厂合用。直至20世纪80年代,人们依然多统称该处为“杀牛公司”。
上海工部局宰牲场旧址
2002年,宰牲厂停用。
2006年,启动1933老场坊创意产业集聚区建设,并实施保护性开发。2007年11月,建筑主体修缮改造基本完成。
建筑布局
上海工部局宰牲场旧址建筑南部、东部2幢为牛舍,北部1幢为豢养猪、小牛、羊之用;另1幢为宰猪场,下面3层是人工宰场,最高层为新式杀猪场。场内现代化程度较高,有一条2.25英里长悬挂式屠宰作业传送带。民国二十三年(1934年),配套建立病畜化制场与冷库。
主要建筑
伞柱
伞形柱
上海工部局宰牲场旧址建筑外圈最显眼的细节元素是一根根的“伞柱”。不同于常见的圆柱形柱,这里的柱子是伞形的,分八角形和四边形两款,上大下小,带有花纹装饰。整栋楼是无梁楼盖设计,全靠这300根伞柱支撑。
主楼内圈
巴西利卡厅
空中舞台
空中舞台
四楼的空中舞台全部用钢化玻璃制成,挑高8米,悬空而设,总面积超过1500平方米,圆形穹顶大气魔幻。
文物价值
随着历史的发展,上海工部局宰牲场旧址留下了宝贵的艺术造型和先进技术,值得保存和研究。
保护措施
2004年1月13日,上海工部局宰牲场旧址被虹口区人民政府公布为虹口区历史遗址纪念地。
2005年10月31日,上海工部局宰牲场旧址被上海市人民政府公布为上海市优秀历史建筑。
2019年10月7日,上海工部局宰牲场旧址被中华人民共和国国务院公布为。
旅游信息
地理位置
上海工部局宰牲场旧址位于上海市虹口区沙泾路10、29号。
交通信息
自驾:自上海市虹口区人民政府开车前往上海工部局宰牲场旧址,路程约2.2千米,用时约10分钟。
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