为什么来自贵州的酸汤鸡可以变成康定老字号？

第一，这家贵州酸汤鸡店用料好，香味扑鼻，食材新鲜，足以在当地立脚。第二，贵州酸汤鸡不仅保留着原有的口味，还加入了一些康定本地的特色，将两个地方的口味实现了恰到好处的融合。受当地人喜爱，逐渐成为康定的老字号店铺。