方香村

奋勇村辖属牙叉镇方香村委会，位于县城往细水方向公路边，距县城约6公里。全村共有农户29户，人口137人，劳动力71人，党员5人，农用土地约400亩（外租200亩，旱地120亩，水田80亩），建设用地约35亩。主要经济作物：甘蔗、橡胶、绿茶，主要收入靠外出打工，其中打工收入占经济收入的70%以上，人均收入达到8000元。

奋勇村东面即为白沙有名的陨石坑，故在奋勇村种植绿茶具有得天独厚的地理优势。目前奋勇村大力发展特色绿茶种植产业，共种植绿茶90亩，其中55亩为新种。为发展绿茶产业，村内成立了奋勇村绿茶种植专业合作社和白沙腾瑞休闲茶叶专业合作社，其中腾瑞合作社于2014年5月成立，共有社员5人，归于合作社名下的茶园共80亩。在采摘季节，腾瑞合作社平均日收茶青61.5公斤，生产成品茶叶12.3公斤，若不按季节分，平均一斤成品茶125元，加上包装至少155元一斤，合作社人均年收入可达139100元（理论数值）。

为更好和长远发展绿茶产业，促民增收，在前期建设中，腾瑞合作社共投入106万元用于建设厂房，投资16万元用于购买制茶设备，并于2014年9月正式投产。茶青来源除合作社的茶园外，奋勇村11户所产的茶青也提供给腾瑞合作社。因时节的不同，价格也随之变动，夏茶8元每公斤，春茶则为10元每公斤。自投产以来，共收购农户夏茶青3204公斤，为农户带来直接经济收入2.56万元，户均2327元，春茶2082.4公斤，直接经济收入2.08万元，户均1891元。综合夏春茶青，直接经济收入4.64万元，户均4218元。

方香村委会朝阳村位于陨石坑边，距陨石坑中心大约2公里，属陨石撞击密集浅射范围边缘，全村茶园上百亩，属黄用枢茶园较为突显，该茶园是一处集农业观光、生态环保、现场销售的休闲园。茶园2009年初种植，2014年6月正式销售，全家4人共同经营着这片60亩茶园。

产茶区四面群山环绕，溪流纵横，雨量充沛，云雾弥漫，气温温和，属高山云雾区，年均阴雾日215天，月均气温16.4-26.9℃，温射光合作用强，年均降雨量1725毫米，乃是天然产茶之地，故有好山、好水、好茶之美称。据科学家采用X衍射方法测定，陨石坑中冲击角砾岩岩石的矿物质相当丰富，有48种矿物质，茶区土壤总计已测出矿物类达50多种。由于土壤中许多植被残留物日益堆积，表层腐殖层深厚，表土层40厘米至60厘米左右，排水和透气性良好，生物活性较强，有机质及矿物质含量高，营养丰富。据专家测定，这里的土层非常适宜茶树生长。长在陨石坑范围内的茶树，其芯叶也比别的地方特别是北方的肥硕鲜嫩，内含物丰富，并且一年四季均可采摘；同样的茶树品种，种植在陨石坑范围内，其茶树鲜叶制作出来的成品比其它地方同类产品都要清香、浓厚甘醇。

绿茶加工工艺：鲜叶摊放→杀青→揉捻→干燥。它所具有的特点是：香气清高持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽耐冲泡。水浸出物≥43%，水溶性灰分≥50%。

目前，该茶园正在向当地质量技术监督局的白沙绿茶原产地域产品保护申报机构提出申请，使用“哥侬”品牌，下一步，他将继续扩大种植面积，更新厂房，改进生产设备，力争打造更加白沙最高端的茶园。

方香村附近有坝王岭（霸王岭国家自然保护区）、圣哒哒湖畔公园、鹦哥岭自然保护区、白沙罗帅村、老周三黎寨、白查村船形茅草屋等旅游景点，有白沙绿茶、黎家甜糟、黎家酸菜、椰子、白沙芒果、白沙胡椒等特产，有孝黎服饰、白沙黎族骨器制作技艺、洗龙水、白沙黎族传统纺染织绣技艺、黎族泥片制陶技艺等民俗文化。