花式“炫富”！浙江一阿姨家照片被曝光，网友直呼豪横！
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2021-01-07 01:01
来源：浙江发布、天天看余杭
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这些正在晒的酱鸭、毛腌鸡、红薯干…
都是张阿姨亲手做的，
家里亲戚朋友60多人，
每年过年，她都会提前做很多！
因为女儿爱吃酱鸭，
自从出嫁后，
每年冬天，总惦记着张阿姨的手艺。
今年，张阿姨做了300多只，
张阿姨做酱鸭，
是用余杭最传统的方法，
先把鸭子杀白，将鸭子放入酱汁，
除了酱货，皋城熏鸡一定要品尝。皋城熏鸡最特别的一道工序就是烟熏。用柴火、糯米、红糖熏制，把鸡的表面熏制成焦糖色。
前童古镇是拥有着七百多年历史的江南古镇，到了冬季，整条的鳗鲞、黄鱼鲞，成串的橡皮鱼、鲳鱼，银光闪闪的风带鱼，还有香肠、腊肉……
酱油肉是蒲岐镇家家户户都会备的年货之一。每年立冬后，街坊邻居就开始“酱肉”“晒肉”。和杭州酱肉比，温州酱肉不咸、不硬、吃起来除了酱香，还有红烧肉的甜味，五花的部分最好吃，一点也不干，很油润的感觉。
南浔，其实并不难寻——黛瓦粉墙，小桥流水，乌篷船……南浔的冬季，有小桥流水红灯笼，有门口挂晒的酱肉，静待春节的到来……
冬季，西塘古镇处处洋溢着欢乐的气氛。仓廪里的谷物粮食已经堆满了，新年的腊肉风干的刚刚好，新米的香味在石碾里散发出来——年味在“晾晒”中慢慢酝酿……
除了肉类的晒制，金华浦江县潘周家村还会晒面条、晒红薯干、晒萝卜片、晒笋干、晒麻糍……
衢州彤弓山村是一个宋代就开始形成村落，院子里的平地上，摆布着圆圆的竹匾，到处都是需要晒制的美食。
在舟山嵊泗，海船拉回大批量海货，晒在马路旁，密密的竹帘散开去，红虾、肥鳗填满每一处空地，甚是壮观。太阳裹着海风，发酵着每一只海虾、每一条鱼干，温度高一度，日照长一秒，鲜味就浓一分！
大陈岛素有“东海明珠”之称，由上、下大陈等29个岛礁组成，包括甲午岩、浪通门、垦荒纪念碑、乌沙头等景点。
现下，丽水东山头自然村的田间已经浩浩荡荡拉开了冬晒的大幕，还未走近便已经被眼前缤纷的盛景所惊艳。