小炳胜

炳胜餐饮集团是广州的粤菜大品牌，多年来一直传承粤菜文化，给食客留下了很多美好的就餐体验。而小炳胜就是炳胜旗下的新创年轻品牌，不同于平时中规中矩的粤式茶楼和高高在上的奢华公馆，既沿袭了传统岭南粤菜的出品，又冠以对传统文化的全新定义，致力于打造年轻人的饮食新时尚。小炳胜延续炳胜做地道原味粤菜的初衷，贯穿炳胜“地道，诚信，积极，创新”的品牌精髓，剖析现代年轻人群的饮食理念，将高要求的出品与适合年轻人的消费理念进行平衡，诚意研制了一系列新粤式美食。

产品/菜品

核心产品/菜品

黑金五香肉

甄选上等五花肉，搭配秘制墨鱼汁煮至绵软，咸香软糯，久久回味。

黑松露脆皮鸡

精选180日走地鸡，与“餐桌钻石”黑松露融合，鸡肉浓香四溢，鲜嫩无比。

沙窝黄鳝啫饭

肥美黄鳝，搭配醇香大米，经瓦煲猛火啫煮，黄鳝香气浓郁。

系列产品/菜品

肉汁蒸东海小黄鱼

珍稀黄鱼，肉质细嫩，与肉质融合，咸味浓香。

炳胜辣蒸东海小黄鱼

东海黄鱼搭配秘制“炳胜辣”，鲜辣开胃，肉质软嫩，让人越吃越过瘾。

历史(非必填)

创始人

曹嗣标

创始时间

创始于2015年12月。

指南

所属品牌/公司

广州市炳胜食艺餐饮有限公司

地址

广东省深圳市南山区文心五路33号海岸城购物中心负一层045号商铺。

联系方式

0755-86533890

营业时间

周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00

官网

http://www.bingsheng.com

服务设施

订座服务、可以刷卡、现金支付、有包厢、有停车位。

是否有分店

广州区域

天环店：广州市天河区天河路218号天环广场B219b。

北京路店：广州市越秀区北京路168号粤海仰忠汇六层B605。

深圳区域

海岸城店：深圳市南山区粤海街道文心五路33号海岸城购物中心负一层045号商铺。

卓悦中心店：深圳市福田区深南大道2005号One Avenue卓悦中心（西区）L5层 L502