大龙凤鸡煲

大龙凤创始于禽流感肆意的2013年，在人们闻鸡色变的时期大龙凤推行“唔熟唔食”路线，倡导“每只鸡都持证上岗，每只鸡都保证煮熟”。从第一家店就严把质量关，让客人吃的安全放心。大龙凤开业三年来只做好一件事：就是专心把鸡煲做好。大龙凤是广州鸡煲品种最多的餐厅，口味超过50多种，日常驻场人气鸡煲就超过15种。大龙凤除了保留传统的鸡煲外，更研发了适合不同口味的多样风味鸡煲；同时大龙凤鸡煲一直推崇将粤剧文化结合粤式鸡煲，以摩登时尚的餐厅环境为食客带来更好的用餐体验。

产品/菜品

核心产品/菜品

经典味鸡煲：纯正的老广味鸡煲，原汁鲜香，尽显鸡肉本身鲜甜感，新鲜的鸡肉肉质紧实，弹韧感十足。

猪肚包鸡：沿用传统烹饪手法，原只猪肚包着一整只鸡，原汤熬制数小时而成，鲜香浓郁。

肉骨茶鸡煲：肉骨茶用猪肋排混合中药和香料熬制而成，东南亚与本土的风情碰撞。

榴莲鸡煲：汤丝滑香浓，清甜鲜美，每个鸡煲都是用A级金枕榴莲果肉，令人回味无穷。

历史(非必填)

创始人

魏旭翔

创始时间

2013年

文化

核心理念

“专心把鸡煲做好”

指南

所属品牌/公司

广州大龙凤餐饮管理有限公司

地址

广东省广州市天河区花城大道89号花城汇负一层中区ME35-36号。

联系方式

13533295391

营业时间

周一至周日 11:00-22:00

服务设施

提供免费WIFI、可免费使用包间。

是否有分店

广州区域

北京路天河城店：广东省广州市越秀区北京路仰忠汇广场5楼。

互动知识

Q：大龙凤鸡煲里哪个是必点菜单？
A：大龙凤鸡煲日常驻场的人气鸡煲就超过了15款，其中主要分为汤煲和干煲两种，榴莲鸡煲是汤煲中的人气代表，清甜鲜美，令人回味；麻辣鸡煲则可以说是干煲中的标志性一款，麻度、辣度人性化地可据个人偏好自选，无论是浅尝，还是勇于挑战，总能满足客人的嗜辣之心，鲜嫩鸡肉在麻辣加持下，惹味起劲，让人食欲大开。