韩妹鱼庄・泸定老字号
韩妹鱼庄・泸定老字号位于四川省甘孜藏族自治州泸定县,鱼现杀现做,肉质鲜嫩可口,肥肠也非常好吃干净,汤底的酸菜也不错,把菜中的麻辣鲜香都体现出来了,位置便利,服务热情,虽然是大排档的环境,但是还会有很多食客慕名而来。
产品/菜品
核心产品/菜品
韩妹鱼庄・泸定老字号主打特色肥肠鱼火锅,份量很足,鱼都是现杀现做,所以肉质鲜嫩可口,肥肠也非常好吃干净,汤底的酸菜也不错,把菜中的麻辣鲜香都体现出来了。
历史(非必填)
创始人
韩老板
创始时间
于2001年开店。
文化
核心理念
物美价廉
指南
地址
四川省甘孜藏族自治州泸定县仿古街8号
联系方式
13990478735
营业时间
周一至周日10:00-22:00
服务设施
店内有包厢、停车场、宝宝椅、寄存区、Wi-Fi。
是否有分店
无
互动知识
Q:韩妹鱼庄・泸定老字号选用的是什么品种的鱼?
A:店里大多使用花鲢梭边鱼(肉厚无刺、皮滑肉嫩、肥美味浓)、细鳞鱼(鲜嫩肥美、无小刺)、三角峰(口感细腻、肉质嫩)和江团(肉嫩刺少,口感爽滑)。
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