半圃民宿

联合创作 · 2023-08-04 07:52

半圃民宿是一座位于扬州瘦西湖附近中心城区的精致院落,古典的扬州院子,现代的房间设施,充满了扬州文化氛围。步行可致文昌阁、东关街、个园,离瘦西湖南大门三百多米。

历史

创始时间

2017年

指南

地址

江苏省扬州市广陵区四望亭路螃蟹巷10号

联系方式

+86-514-82222197

营业时间

全天

服务设施

茶室、wifi服务、免费停车场

特殊体验

居住在半圃民宿,足不出户就可以品尝到最顶级的半圃私宴。过桥河豚鱼、红烧刀鱼,还有店主人最引以为傲的三套鸭,三套鸭的做法是根据清代《调鼎集》上“肥家鸭去骨,板鸭亦去骨,填入家鸭肚内,蒸极烂,整供”研制而来,将野鸭去骨填入家鸭内,菜鸽去骨再填入野鸭内。做好的三套鸭,家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马,知味停车”的魅力。

是否有分店

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