菌王府Q&A

A：康定由于其地理位置，以及气候特征，盛产各种菌类；在康定，7月到9月，甚至会形成一条季节性的“菌子街”，而康定的菜市场里，菌类几乎霸占了一条街。正因如此，菌王府依靠着当地新鲜的菌类，首先保持汤的鲜美，再依靠自身的烹饪技术，逐渐成为康定有名的菌类火锅店。