同里古镇Q&A
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2023-07-23 00:08
Q:同里古镇有哪些特色美食?
A:同里古镇的特色美食众多,有闵饼、袜底酥、状元蹄、青团子、芡实等,其中闵饼是同里闵家湾“本堂斋”特产,颇负盛名的传统糕点,已有400多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。其用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,是青团的一种,色泽黛青,光亮细结,入口油而不腻,清香滑糯,具有独特的江南农家风味。清代,它曾被列为朝廷贡品,选送给慈禧太后品尝。明代画家沈周曾赋诗一首赞美曰:“香剂圆从范,青膏软出蒸。女工虚郑缟,士宴夺唐绫。”民国初年,闵氏在上海创建“大富贵闵饼公司”,产品远销海内外。
Q:同里古镇里有哪些民风习俗?
A:同里古镇文化底蕴深厚,有同里走三桥习俗、打莲厢习俗。同里走三桥习俗是老百姓避灾祈子求福的祈禳活动。而打莲厢习俗是艺人们手持莲厢,和着乐曲按照各种方法用莲厢拍打自己的手脚、胳膊、肩腿等,舞动时,莲厢内的铜钱会因此发出悦耳的声响,五彩的绸带也上下翻飞,煞是好看。
Q:游玩冬季的同里古镇有什么体验?
A:冬日里的同里别有一番味道,清冷的气温使古镇显得愈发宁静平和,石板砖瓦间仿佛较之其他季节更多了一分庄重苍劲,这是一个使人能静下心来在这里寻故事、听故事的季节,却又有午后和煦温暖的阳光、水边小店中热气腾腾的桂花酒酿,暖进人心。
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