鼓浪屿的博饼文化。

每年中秋节，厦门鼓浪屿会举行名叫“博饼文化节”的传统活动。据说在300多年前郑成功据厦抗清，他的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，便与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏，并逐渐延续至今。人们用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品，传统的奖品为大小不同的月饼，共计一会，设状元1个、对堂2个、三红4个、四进8个、二举16个、一秀32个，这种游戏讲究的就是一个开心，博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，可以说，博饼文化更多的是承载了人们的感情寄托。