创始人
大诗人丁鹤年：号友鹤山人，博学广文，精通，是元末明初很有影响的诗人，有《》传世。《》中记载：“之后，诗人首推丁鹤年。”
鹤年堂
养生大家丁鹤年：出生在元朝皇封贵族世代精通回汉医学和，其祖父曷老丁以“善（药膳）、长乐饮（保健药汤）”而闻名于大都。丁鹤年承家风，深得回汉医药之精髓，养生之真谛，创建养生鹤年堂，在中医药养生领域建树颇丰，本人虽历经磨难，仍鹤发童颜，90岁高龄才驾鹤西游。鹤年堂传承600年而不衰，成为养生老字号，中华第一家。
大孝子丁鹤年：丁鹤年以73岁高龄为母守灵达17载，直到90岁去世。《》收录的《丁孝子传》和《》，详细记载了鹤年堂创始人丁鹤年回乡安葬父母的经过，诗开篇就赞叹道“丁鹤年精诚之心上达九天，丁鹤年精诚之心下达九泉。”
百年老店
1405年（明朝永乐三年）诗人、著名医学家和养生大家丁鹤年在北京创办鹤年堂和，他同时也开创了以养生立店的先河。鹤年堂原址坐落在现迤西路北，西口，与相对，与聚居的相邻。1999年，原授予鹤年堂“”称号。2005年12月，国家有关部门经过长期的认真考证，正式宣布鹤年堂“京城养生老字号，历史悠久第一家”并颁发了匾额和证书。由国家有关部门认定一个企业为“历史悠久第一家”，自以来为首次。
丁鹤年家族120年（1405—1525年）共承袭四代
家族230年（1525—1755年）共承袭七代
王圣一家族172年（1755---1927年），共承袭四代
店名由来
鹤年堂
丁鹤年虽是风雅之人，但其家族是医药世家，丁鹤年的曾祖父就是（今北京）名噪一时的饮膳老阿丁。秉承家风，丁鹤年深得回、汉医药之精髓，养生之真谛，在中医药养生方面建树硕丰，本人历经磨难，目睹了战乱中人民生灵涂炭，肆虐，疾病横行，到处是受疾病折磨和夭折的百姓，加之自己父母的早逝，更让他坚定了“不为良相只做上医鸿儒”的志向，他所到之处，均以教书行医为生，而且积累了许多民间验方、丹方，收集了许多民间中草药。他一路行医治病的同时，游历名山大川，拜访名人圣士，谈诗论道，切磋，探讨，他在《奉寄九灵先生四首》中写到：“清泉白石两悠然，仙隐何妨日似年。颇厌文章妨大道，却从奇偶玩先天。云间犬砥烧丹鼎，雨里龙耕种玉田。终岁不闻城府事，闭门闲著”。其“奇偶”既指阴阳，“先天”指。他专心研究中医学的核心理论——的真谛，通过总结自己的医疗实践阴阳理论对人们养生之道指导意义，并逐步有了自己独到的理解和认识，这就使他打下了深厚的中医药理论功底，加之他擅长中药的炮制之法，在处方的炮制上推陈出新，独辟蹊径，富有创造性，所以他留传下来的不少古方、偏方、秘方，都很有实用价值，与社会上、市面上、江湖上所流传的一般配方不同。他行医于战乱，因此所接诊的患者很多为战乱中所得外伤、瘟疫流行中传染所得的和因长期饥寒交迫所得的虚衰之症，使他在这几个方面的实践经验更加丰富，从祖传的验方中发展而来的刀伤药、愈骨散、辟瘟汤等用于治疗和预防效果更加显著，种类也更丰富。这些都为日后他创办鹤年堂，开创独具特色的鹤年堂养生理论打下了基础。正是他在躲避战乱之时仍研习养生之法不辍，天下基本安定之后，他年青时想做上医鸿儒之志得以施展和实现。于是，1405年，也就是永乐三年，他历游，在，创建鹤年堂，并以自己的名字命名，内含《淮南子.说林》中“鹤寿百岁，以极其游”的意思，同时也取汉民俗“松鹤延年”之意，表明了他开办医药铺的目的就是要让人们健康长寿，更好地享受生活的美好。丁鹤年以七十高龄开办鹤年堂，既体现出他作为一代诗人特有的激情豪放，也饱含儒学之士命忧天下之风骨，有着强烈的大丈夫当做以兴天下的大事而流芳百世的追求。丁鹤年作为中医药养生大家开办鹤年堂，悬壶济世，以医术救助苍生，为天下人解除病痛，希望鹤年堂得以长生，也能使自己名留千古。他虽然因种种原因只亲自掌管鹤年堂三年就交由儿子传承，自己回到故土杭州为母守孝十七年，静心研究养生之道，虽已过古稀，仍鹤发童颜，直至90岁高龄而鹤寿西去，葬墓旁，称“丁氏垅”。
历史传承
鹤年堂以养生立店，更充分地发挥了中医药的作用，效果显著，受到各朝代皇亲国戚、名人圣士及庶民百姓的推崇。鹤年堂现存的匾额都是来历不凡：相传悬挂于正堂的“鹤年堂”匾额，是权倾明朝的首辅（宰相）后来成为奸臣的亲笔手书；在此匾两侧悬挂的“调元气”“养太和”这两句鹤年堂养生理念精髓的牌匾，是出自抗倭英雄亲笔手书，而且戚继光在抗倭得胜还朝时，又专为鹤年堂写下了“撷披赤箭青芝品”“制式灵枢玉版篇”称赞鹤年堂药材品质之精良、药方之经典。明朝名臣也极为欣赏鹤年堂吸纳百家的胸怀和显著的养生效果，专门题写了楹联“欲求养性延年物，须向兼收并蓄家。”经过历代传承，鹤年堂养生理论和方法逐步丰富和完善，形成了、药膳、动调、中医诊疗于一体的中医药养生大家。
历史沿革
明年间（1556年前后），鹤年堂曾相继开设了五家分号，遂有“五鹤朝天”之称，老店作为总店仍在原址，之子题匾“西鹤年堂”。1929年，刘一峰执掌时期，曾在市场开设分店；1935年，又在西单开设了分店，在陶然亭首建了鹿苑和药圃，；1936年还在西安开设了分店，公私合营前1955年批准歇业。总店仍在菜市口。1956年公私合营前，鹤年堂在北京拥有菜市口总店、生产厂、东安市场分号、西单分号、陶然亭鹿苑、药圃等。
旧时鹤年堂
1956年公私合营初期，鹤年堂继续延续原有，总店仍在菜市口。1958年陶然亭地区，建立陶然亭公园，陶然亭鹿苑和药圃被关闭撤消。同一时期，市场分号和西单分号、中药生产厂又从鹤年堂的资产中划出，只剩下鹤年堂总店。
建国后，1956年公私合营，鹤年堂先后归属于市、宣武区一商局（即后来的宣武区百货管理处、宣武区）、宣武区医药总公司。鹤年堂在“文革”中改名为“人民”，文革后更名为“宣武区菜市口中药店”，后又恢复鹤年堂字号。近年来，在政府的重视支持下，鹤年堂充分发挥的优势，溯根源、挖祖方、重文化、求创新、树品牌，大力宏扬五千年中医药养生文化，开始了二次创业的历程，如今鹤年堂已发展成包括鹤年堂医药有限责任公司、鹤年堂中医药（养生）研究院、鹤年堂中医门诊、老年病防治中心、鹤年堂连锁药店、鹤年堂（吉林）参茸制品有限公司、鹤年堂（广东）中药材批发中心、鹤年堂科技发展有限公司、天津鹤年堂健康饮品公司、鹤年养生品牌推广项目管理机构等以中医药产业为龙头、以养生保健项目和产品为主，具有集团优势的综合性健康养生产业集团的发展之路。
1997年8月，在医药药材总公司的领导下，实现资产重组，将原鹤年堂药品公司，原中西药品批发站，原牛街口药品批发站合并为“北京市鹤年堂药品经营公司”，为"鹤年堂"鹤年堂药品经营公司是全资国有企业，地址在宣武区广内7号，法定代表人曹希久100万元，为批发兼零售，经营、、西药制剂、医疗器械等，该公司30人具有医药药学职称，鹤年堂药品经营公司其主要机构设置为一个和六个零售。
2002年实行改造，组建，（）1000万元，第一任董事长为王胜利，董事长一职后由担任。
品牌文化
据北京市志载：“本市药业最久、声誉最着者，若鹤年堂……起于明。”
在长达几个世纪的历史长河中，出自御医之家的丁、曹、王、刘四大家族在创建和继承鹤年堂的同时，对中华传统医药进行了孜孜不倦的追求，并以医术精湛、药力独到、养生有方名噪海内外，更成为历代医家妙手施乾坤的殿堂。
因此，在民间素有“，鹤年堂”的美誉，而明朝名臣盛赞鹤年堂的楹联“欲求养性延年物，须向兼收并蓄家”亦流传至今，寓意在鹤年堂名医会聚、名药云集，名方荟萃。
鹤年堂已经挖掘整理了108种药膳、138种、36种药酒、82种药汤等，其中绝大部分来自宫廷秘方和民间验方，组合成益寿药膳、药膳等不同，像明嘉靖年间的“长生不老鹤年春酒”、年间的“秘制鹤年四宝酒”等都是鹤年堂独有的产品优势。继承历史，开创未来，如今的鹤年堂正蓄势待发，雄心勃勃地提出了三年发展战略规划，目标更是直指打造成中国中药养生行业的强势企业。
董事长臧东坡表示，鹤年堂将整合、优化现有资源，与广州政府共同建立的第一个“鹤年堂养生城”将开业。在吉林建立了北京鹤年堂参茸生产基地，同时，与国家大型企业新型、、等治疗药品。机遇挑战并存，作为的代表，将为推动的发展做出应有的贡献。
今日风采
鹤年堂
建国后，1954年，鹤年堂被并于宣武区医药公司，鹤年堂由此蛰伏二十多年，文革后鹤年堂又恢复老字号品牌，近年来，在政府的重视支持下，鹤年堂充分发挥的优势，溯根源、挖祖方、重文化、求创新、树品牌，大力宏扬五千年中医药，开始了的历程，如今鹤年堂已发展成包括鹤年堂医药、鹤年堂中医药（养生）研究院、鹤年堂、防治中心、鹤年堂、鹤年堂（吉林）、鹤年堂（广东）中药材批发中心、鹤年堂科技发展有限公司、天津鹤年堂健康饮品公司、鹤年养生品牌推广项目管理机构等以中医药产业为龙头、以项目和产品为主，具有集团优势的综合性健康养生产业集团的发展之路。
历史传说
丁鹤年墓碑
早在盛唐时期，菜市口所在的当时叫街，是的。到了，外省人士进主要有两条路：水路是过进北京；陆路是京汉路沿线过由广安门进北京城，一进广安门就是菜市口，所以这里客栈会馆云集，商铺茶楼林立，终日行人不断，热闹非凡，据在《京生杂录中》描述：“南行近菜市口，有财神会馆；少东铁门有文昌会馆，皆为宴集之所，西城命酒征歌者，多在此，皆也”。鹤年堂就位于大街路北，属于中心地段，而门前正匾“鹤年堂”三个大字又为、权倾朝野的亲笔题字，招牌醒目，于是自然成了进入北京最明显的标志，以至人们介绍进京之路时，常把鹤年堂作为：过了卢沟桥就是广安门，过了广安门，看见鹤年堂就算进了北京城了。明清两朝曾在北京活动的文人、政治名流，与菜市口不沾边的恐怕没几个。严嵩、宅邸都在附近；仅原，就曾住过、、、等；曾在胡同内的女学堂任教习，李大钊曾在胡同内创办过《》。、鲁迅故居、都在附近，又都与鹤年堂近在咫尺。到了清顺治皇帝“定鼎燕京”，君临天下以后的数百年间，又成为其“刑人于市，与众弃之”的了，据《礼记·》中记载：“爵人于朝，与土共之。刑人于市，与众弃之”。可见将闹市做法场的历史在中国是很悠久的，清朝只不过是延续传统罢了。、“”中的“”、据说明朝良臣都是在菜市口鹤年堂前被杀。每逢官府要杀人的前一天，鹤年堂都会被告之：明日行差，准备酒食，切勿外传，日后付款。到了第二日，药铺要关门停业，、刽子手们先集中在鹤年堂时大吃大喝一顿，酒足饭饱后，在鹤年堂门口放好监斩台，一到，监斩官朱笔一圈，顷刻间人头落地。因此，“鹤年堂前讨刀伤药——死到临头”就成了的一句俚语。一般行刑之后，刽子手照向鹤年堂讨点，而围观的人往往是一拥而上，有的抢绑犯人的绳子，据说拴牛拴马不会惊；有的抢着买监斩官的朱笔，说是可以驱魔避邪。更有一些犯人家属，在事前买通刽子手，请他在人头落地时，适时用一个塞入死者的脖腔，以防鲜血溅出，阴魂不散。
因此，的故事在清代就传得很远，据说鲁迅先生的小说《药》，就是吸收了这样的典故而创作的。早年间，这样的血馒头，鹤年堂也曾保留过。鹤年堂就在这闹市、名人、法场与治病救人之圣殿的矛盾的交融中，以文人开店的独特之风，集鸿儒雅士风范与中医、中药、养生为一体，六百余年长盛不衰，名闻遐迩，不但养生治病名方医法留传后世，更有父子、明朝忠良杨继盛、抗倭名将、变法先驱谭嗣同等历史名人与鹤年堂许多历史的典故和传说，共同演绎了鹤年堂六百余年历史的传奇。
所获荣誉
2023年11月，商务部网站公布了《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》，中华老字号复核结果汇为通过。
