送外卖,能做多久?蓝鲸浑水共 4509字,需浏览 10分钟 ·2022-02-19 13:02 本文经公众号深燃烧授权转载ID:shenrancaijing作者:唐亚华近日,国家统计局相关负责人表示,截至2021年底,中国灵活就业人员已经达到2亿人,其中有不少灵活就业职位依托于互联网、平台经济,如网络主播、视频制作、文案写手等。统计一出,引发网友关注。 外卖小哥、快递员同样是外界讨论的灵活用工热门领域。有数据显示,目前中国外卖员数量大约在1300万人。在很多人眼中,外卖骑手处在互联网底层,做着高强度的重复劳动。但跟外卖小哥深聊后发现,送外卖这份工的意义,对骑手并没有那么简单。它是有些人的“进城第一站”,也是部分骑手遭遇困顿时的救急稻草。 如今,当越来越多骑手愿意扎根在外卖行业,外卖行业较低的“天花板”则成了待破解的命题。要让外卖员真正成为更多人的职业选择,还需要外卖平台和全社会的更多投入和努力。 从平台角度来看,平台不仅要完善最基本的经济回报、安全保障、福利和关怀,还需要给外卖骑手培训学习的机会与匹配的上升通道。从全社会角度,打破职业偏见,给予外卖员更多尊重,提高外卖骑手这位职业的社会地位,尤其重要。 推动外卖骑手从“零工”到职业化,道阻且长,但行则将至。 送外卖依然是灵活用工中的“踏实”选项初来大城市没有好的工作机会,主业收入太低不足以维持生计,希望灵活自由还想收入高……在各类灵活用工的新职业中,“送外卖”一直都是一项能“托底”、有安全感的选择——市场需求和工作岗位一直在,收入回报并不低,多劳多得。 饿了么近日发布的《蓝骑手发展与保障报告》(下称《报告》)显示,平台上近六成骑手有其他收入来源,其中四成骑手有本职工作,兼职送外卖。骑手调查数据同时显示,超过四成受访者希望一边跑单作为过渡,一边寻找留在城市的其他机会。 35岁的刘贞波,2005年到深圳打拼,边苦练厨艺边攒钱,随后自己创业开餐馆。两次创业,到2017年赔掉了几十万,被迫关店。因为当时开店还有一些材料工具,他又开了一个小的外卖店,只做外卖订单,因为单量不大,他开始兼职送外卖。 2018年,他离开深圳回到湖北武汉送外卖。从餐馆老板到外卖员,刘贞波也有心理落差,但他的目标很明确:赚点钱弥补之前的损失,因为送外卖不需要太多成本,作为他的过渡工作非常合适。 “我经历了自主创业,再回去规规矩矩上下班比较难,但外卖工作相对灵活”,刘贞波选择了兼职跑外卖,这样特殊情况就可以关闭系统不接单。” 这给了他很大的自由,业余时间,他会搞搞摄影,写写剧本、小说,做自媒体,也做美食探店。他会把自己打工、创业的经历,还有各种各样的见闻写出来。 同时,刘贞波一边送外卖,一边还在看武汉哪里人流量大,可以重新开餐馆、回到餐饮行业,“我可能会盯着一个商圈看几个月或一年,看有没有继续创业开店的可能性,但现在还不是好的时机。由于送外卖工作灵活,我这个过渡期也可以无限延长。” 从兼职到全职,作为一个不受限的过渡性灵活职业,送外卖给了刘贞波从头再来的底气。而与此同时,也有另一些骑手则把送外卖当作养家糊口、安身立命的主业。 张文强是一名退伍军人,今年35岁,2017年进入外卖行业,2018年来到上海。“我一入行就各方面都适应了,将近四年时间,我基本上没休息过,大多数时间都保持每天接单十四五个小时,跑七八十单,一般人每天也就跑五六十单。” 这也没什么秘诀,张文强就是能吃苦,跑单时间长,最多的时候他从早上7点接单到一直到凌晨2点。2020年,他荣获上海五一劳动奖章,一方面因为业绩突出,他是骑手中最高等级的“王者蓝骑士”,而且他为人积极向上,愿意传播正能量,乐于助人,带出的徒弟也多。 做骑手这件事,是他擅长且热爱的,“因为长时间的经验和业绩,我的账号能接到的单也很多,我中午跑商务区,下午送医院、学校等地方的单,晚上就是生活小区,系统给我派的单量、距离、方向都规划得很合理,我觉得非常顺手。” 提及外卖骑手这份职业,有人会认为骑手还是在社会底层的“温饱线”上。但事实上,多位骑手反馈,这份职业带给他们最大的安全感就是收入。门槛低、灵活、自由、收入稳定,是骑手们选择这一行最重要的原因。 刘贞波在武汉目前月收入约7000元;张文强则在刚开始就能月赚万元,到2020年之后达到1.5万元以上,高的时候拿到过2万余元。张文强坦言,要是中间没有变动,“我还能干20年。” 不管是主业、副业,还是过渡工作,让外卖骑手最踏实的是,靠自己的双手,有付出就有回报。 从“零工”到“事业”除了吃饱穿暖、拿到可观收入,越来越多的骑手正有机会把看似“打零工”的送外卖工作做成了自己的事业。 李伟是上海人,大学本科毕业后进了国企单位,离开国企后在当地开了个烧烤店,父母也来帮忙,还请了两个小工,最后发现每个月下来赚不到多少钱。2017年,他加入外卖行业,身边很多人不相信他能送外卖,“能把面子放掉,我已经成功了。” 他当时的想法很简单,辛苦没关系,付出有所得就行,靠自己的劳动去赚钱不丢人。刚开始只能慢慢摸索,熟悉周边路线、手机操作,送外卖的第一个夏天,刚开始没有戴袖套,他的两个胳膊都被晒蜕皮了,父母劝他换工作,他咬牙挺过来了。 “我们平时可以参加平台的培训,学完后就能独立上夜班,做后台调度,我就利用晚上9点-12点的时间学习。”随后正好赶上2018年的春节,当时的站长回老家半个月,李伟是本地人,就直接值班,“那个春节我独立做了全天的监管调度,且数据稳定。当时下雪,有骑手摔伤了,我第一时间处理了他手上的订单且赶去现场把他送去医院,处理了保险事宜。”春节回来之后,站长对他的表现很满意。 2018年3月,李伟接手了一个新开的站点,担任站长,带着30个骑手,最开始,站点每天只有400单外卖,不到一年时间,李伟的站点每天配送约1200单。2019年3月,李伟晋升为了区域经理,2020年又升为城市经理,直接管理20多位区域经理。 这期间他负责的站点数据长期维持在一级站点水平上,关心骑手,减少离职率,监控数据,一切都顺风顺水。做骑手时他年收入12万元左右,随着职级上涨,收入也一直在涨,李伟目前年收入达到了40-50万元。 回过头来总结,李伟觉得最重要的是外卖平台提供了这样的上升通道和机制,也提供了学习的课程和培训,“平台很公平,只要有能力,任何人都能发光发亮。” 来源 / pexels如今,李伟已经把这份工作当成要长期耕耘的事业了。这些年,经济上得到了比较满意的回报,他还学到了管理、财务、人事等方面的知识,“这个岗位把我个人的价值最大化了。” 除了物质回报,外卖行业也给李伟带来了的个人成就感和精神激励。这些年里,李伟获得过最佳城市经理、最佳讲师,授课奖、研发奖加起来有十几个。“这些激励都让我更坚定地把这条路走下去。目前骑手岗位的上升路径我已经走到了天花板,未来,我希望有机会成为公司的合伙人,我计划在这个行业一直干到退休。” 这背后,可以看到平台在解决骑手职业生涯问题上的一种新趋势:为骑手设计可持续发展的职业路径。 例如,《报告》显示,为了完善晋升机制,饿了么推出“点将计划”,还向骑手开放小队长、站长、配送经理、城市经理、培训专员、客户顾问等岗位,完善晋升机制。饿了么的八成外卖站长由骑士晋升,2021年里,1877位骑手晋升为站长、小队长。 另外,骑手荣誉体系、骑手组织发展,也都在悄然提升骑手们的获得感和期待感。张文强获得劳动模范荣誉时很兴奋,“感谢组织,让我在这里挣钱还能获得荣誉,我以后更要好好服务每一个客户,维护好骑手形象。”获得荣誉后他还得到了来自全国总工会、上海市总工会、所属公司的总计1.6万元奖励。 要让外卖骑手们有持续的前进动力,和每一份工作一样,除了需要能拿到应得的报酬,精神上的激励也很重要。 用专业的话说,每个骑手在各层次的马斯洛需求有没有被满足,骑手的生存、安全、社交、尊重、自我实现有没有被满足,才是决定这份工作能否走长久的关键,也是平台在顶层设计时的必答题。 送外卖还是一份好职业吗中国灵活就业人数达2亿人的消息,引发了很多人的关注,更进一步来看,灵活就业能否转化为长期事业? 近年来,很多新职业正在打破大众的刻板认知,名校毕业生做房产中介、住家家教、保险中介、外卖骑手的案例数不胜数。越来越多人进入这些行业的原因在于,行业公平透明、收入空间大、上升通道清晰。很多人认识到,与其在过度内卷的领域挣扎,不如试试在看似洼地的行业里深耕。 外卖骑手也是“灵活就业”新职业的一种。过往骑手有不安全感,其中一个原因是职业上升路径不清晰,伸手就能摸到天花板。事实上,这个行业经过几年的发展,骑手工作积累的经验、能力可以用在更高一层级的管理、规划中,有横向和纵向发展的机会。只要解决好骑手的个人成长和职业路径规划,把一些发展机制常态化,这个职业有机会成为很多人可以长期奋斗的事业。 前文提到的李伟,就在这样的机制下,从骑手做到了城市经理,调度一方区域,组织、管理、决策,将自己在一线配送岗位上一路摸索到的经验,运用到统筹管理中。他自己也说,因为有一线经验,他更能走进外卖员心里。 除了在骑手领域上升,转岗也是目前平台可以提供给骑手们的选择。李伟也提到,骑手岗位可以接触到很多领域,比如客服、售后、中台、数据库、运营等,如果有人擅长或者对别的岗位特别感兴趣,就可以转岗。来源 / 视觉中国张文强获得上海五一劳动奖章之后,平台也提过可以转别的岗,“为了获得更好的机会,今年我特意报了一个大专的函授,将来可能用得着。” 从平台来说,对外卖骑手这个职业需要有更多的系统性设计:既需要有基本保障,又需要有发展的眼光,将骑手的个人发展和职业生涯规划都囊括在内。从临时工作到长期事业,平台有责任为骑手探索和设定价值实现途径。 饿了么的骑手报告,主题就是发展与保障。《报告》提到,要从增加收入来源、打造职业化道路和晋升机制、拓宽转岗通路、建立勋章荣誉体系等方面提升外卖员的发展空间;同时,做好安全、福利、组织建设等基本保障。 报告里也传递出了平台对灵活用工的新思考——不只要关注保障的下限、做好兜底项,更要关注发展的上限、充分预留发展空间。从骑手的基本生理到安全需求,再到个人成长、职业上升、精神获得感上,都有细致、具备可操作性的规划,并在逐步落实中。 这是个好迹象,说明外卖平台已经开始为这一目标在行动。未来,如果对外卖骑手这份职业的价值和骑手的社会地位能够进一步保障,相信会有更多外卖员留在这个行业,也会有更多人进入这个行业。 2022年的春天已经到来,外卖骑手职业化生涯的春天也在靠近。当下的关键,是各方都要踏出迈向春天的这一步。 (题图来源于视觉中国。)— END —【蓝鲸浑水】聚焦泛互联网行业 提供最具价值的商业故事 点击阅读原文,下载《2020哔哩哔哩流量生态白皮书》,提取码: atnn 浏览 5点赞 评论 收藏 分享 手机扫一扫分享举报评论图片表情视频评价全部评论推荐 送外卖,能做多久?亿欧网0送外卖模拟器送外卖模拟器0欢乐送外卖地址内蒙古自治区/赤峰市/喀喇沁旗/锦山河南西村三组2-4号厅人均暂无菜系快餐简餐电话暂无营业时间暂无欢乐送外卖0送外卖模拟器送外卖模拟器0欢乐送外卖厨房本店特色美食。热狗,好来扣肉饭,牛肉恋鸭胫套饭,红烧猪脚饭,辣子鸡丁饭,酱汁牛肉饭,酱汁鸡腿饭,荷包蛋,台湾卤肉饭,水煮田鸡套饭欢乐送外卖厨房0熊猫送火锅外卖地址山东省/威海市/环翠区/西苑街道/威海经济技术开发区佩琪火锅店人均暂无菜系火锅电话暂无营业时间营业中08:30-00:00熊猫送火锅外卖0新力町外卖送地址广东省/中山市/石岐街道/石岐区南江路13号首层12卡商铺人均暂无菜系西餐电话暂无营业时间暂无新力町外卖送0送外卖的饭店地址内蒙古自治区/锡林郭勒盟/多伦县/多伦诺尔镇/多伦大街73号人均暂无菜系其他中餐电话暂无营业时间暂无送外卖的饭店0多久多久0麻雀飞外卖送餐本店特色美食。香煎黑胡椒猪排饭,鱼香肉沫茄子套餐,酸豇豆肉沫套餐,腊肉青豌豆套餐,鱼香肉沫茄子饭,腊肉青豆饭,酸豇豆肉沫饭麻雀飞外卖送餐0点赞 评论 收藏 分享 手机扫一扫分享举报