逢简水乡有哪些美食？

顺德是粤菜发源地，逢简水乡又是顺德一宝地，因此美食文化必然丰富多彩。全村百年老店多个，烹调技巧多祖传，经典菜品各有特色。比如瑞昌楼，黄妈妈金牌私房菜馆等等。水乡鱼鸭肥美，鱼生，鱼皮，鱼肠，烧鸭等入菜均鲜美垂涎，值得一品。此外粤式小吃也琳琅满目，如：金榜牛乳、崩砂、双皮奶、炒牛奶、姜撞奶、龟苓膏、鱼蛋等等。特别推荐黑芝麻糊，村里几乎各家店都有手工现磨黑芝麻糊，清晨来一碗神清气爽。