老洛阳面馆
老洛阳面馆是洛阳市老洛阳饮食管理有限公司下属的一家以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店，建店23年来，秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨， 率先对散落在民间的宫廷大宴、地方小吃及民族风味进行了挖掘、拯救。经过不断整理、改良，形成了极具洛阳地方特色的传统风味，已整理推出如浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、洛阳脯肉、蒜苗炒扁垛及年菜四大样等近百种洛阳风味，经过应市，受到广大食客的青睐和行业权威部门的认可，其中蒜苗炒扁垛、偃师卤面在第二届河南美食节上分别荣获河南名吃称号。
产品/菜品
核心产品/菜品
蒜苗炒扁垛是老洛阳面馆的招牌菜，它是一道代替肉菜的素菜，是用红薯粉条和木耳做成的，木耳用黑木耳或者银耳，增加脆生的口感，与蒜苗一起炒制，开胃下饭，有海参的口感，还有肉食的饱腹感。
指南
所属品牌/公司
老洛阳饮食管理有限公司
地址
河南省洛阳市西工区王城大道221号（中州路交口南30米路东）
营业时间
春冬11:00-14:30，17:30-21:00；夏秋11:00-15:00 ，18:00-21:30
是否有分店
是
评论
老洛阳面馆(汝州店)
本店特色美食。馍干回锅肉,孜然羊肉卷饼,韭菜炒鸭血,铁锅凉粉,西红柿鸡蛋捞面,锅仔千叶豆腐,铁锅小黄鱼,老洛阳锅贴,香醋花生,风味耳丝,金针菇拌牛肚,韭菜小豆芽
老洛阳面馆(汝州店)
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老洛阳面馆(紫竹店)
本店特色美食。麻辣兔丁,香菇菜心,糊涂面,馍干回锅肉,连汤肉片,小碗汤,韭菜炒鸭血,老洛阳锅贴,香醋花生,豆角板面筋,金牌卤面,锅贴,千页豆腐,酸辣土豆丝,炸酱面,鱼香肉丝,小酥肉
老洛阳面馆(紫竹店)
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