村上 RECIPE

世界末日的早晨，在图书馆女孩家的厨房做的西红柿酱炖史特拉斯堡香肠……由于羊男的出现而不知所措，待在老鼠父亲的别墅所做的鳕鱼子奶油意大利面──《寻羊冒险记》

绿为渡边做的天妇罗与青豆饭──《挪威的森林》

在老鼠家，与五月和煦的阳光非常不相称的薄褒浇可口可乐──《听风的歌》

村上的小说真可说是食谱的宝库。这些食谱不止提供了专业的烹饪知识，而且只要有那个意愿，任何人都可以轻轻松松做出来。实际尝起来也非常美味。……本书从村上的作品中严格挑选了三十五品编辑成食谱。书中所选，就算是平常忙得无暇做饭，经常外食或靠便利商店解决的人，都可以轻松料理出来，而且又美味可口。

本书是从食物的观点来看村上春树的小说。村上的小说中有很多关于食物的描写，有到餐厅去吃的料理，也有小说中主角烹调的料理。或许你会说：哦，我怎么不记得！不过，现在我们就来回想一下。

例如在《发条鸟年代记》...

世界末日的早晨，在图书馆女孩家的厨房做的西红柿酱炖史特拉斯堡香肠……由于羊男的出现而不知所措，待在老鼠父亲的别墅所做的鳕鱼子奶油意大利面──《寻羊冒险记》

绿为渡边做的天妇罗与青豆饭──《挪威的森林》

在老鼠家，与五月和煦的阳光非常不相称的薄褒浇可口可乐──《听风的歌》

村上的小说真可说是食谱的宝库。这些食谱不止提供了专业的烹饪知识，而且只要有那个意愿，任何人都可以轻轻松松做出来。实际尝起来也非常美味。……本书从村上的作品中严格挑选了三十五品编辑成食谱。书中所选，就算是平常忙得无暇做饭，经常外食或靠便利商店解决的人，都可以轻松料理出来，而且又美味可口。

本书是从食物的观点来看村上春树的小说。村上的小说中有很多关于食物的描写，有到餐厅去吃的料理，也有小说中主角烹调的料理。或许你会说：哦，我怎么不记得！不过，现在我们就来回想一下。

例如在《发条鸟年代记》中，主角冈田亨接到陌生女子打来的电话时，正在煮意大利面。还有在《寻羊冒险记》中，“我”在北海道的别墅等待老鼠。说起在等待的时间里做了什么，几乎都在做菜。做醋渍鲑鱼、烤牛肉、烘焙面包，甚至连甜点都有。另外在《舞！舞！舞！》中，为了老同学，帅哥演员五反田，“我”做了各式下酒小菜，梅子肉拌大葱，马铃薯与义式腊肠切丝同炒，裙带菜醋拌虾……

村上的小说真可说是食谱的宝库。这些食谱不止提供了专业的烹饪知识，而且只要有那个意愿，任何人都可以轻轻松松做出来。实际尝起来也非常美味。因为在转行成为作家之前，曾经在爵士吃茶店 Peter Cat 负责掌厨。本书从村上的作品中严格挑选了三十五品编辑成食谱。书中所选，就算是平常忙得无暇做饭，经常外食或靠便利商店解决的人，都可以轻松料理出来，而且又美味可口。

村上春树美食书友会：为了与看完《听风的歌》后就会跑到酒店去买酒的村上迷们“抗衡”，由读了《奇鸟形状录》而变得爱上了意大利面的冈本先生提议，在美食研究家、插画家、心理学家、摄影师、设计师等各方人士的协助下，于2000年成立。书友会以把村上作品中的“美食”转化成“食谱”为目的，不定期地在自由丘、阿佐谷、下目黑、神田神保町等地举行研讨会。

猿渡静子，1994年留学北京，2001年获北京大学文学博士学位。1987年开始发表中文作品，有小说、散文等数十篇散见于各大报刊，曾荣获花城文学奖。