烹饪与营养教育(082708T)
简介
本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才;毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
开设课程
烹饪英语
就业方向
大学教师,中等职业学校教师,事业单位人员,酒店管理,人力资源专员/助理,出国,公务员(中央国家机关),公务员(省级机关),公务员(地市级机关),公务员(区县级及以下机关),厨师/面点师,小学教师
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