郁山镇
地名由来：郁山镇因该地濮人（苗族祖先）发现了西南地区两处流出地表的天然盐泉——郁山伏牛山盐泉而得名。
2019年12月，重庆市农业农村委员会认定郁山镇为重庆市首批“一村一品”示范村镇（郁山晶丝苕粉）。
2013年7月，农业部认定郁山镇为第三批全国一村一品示范村镇（郁山晶丝苕粉）。
重庆市彭水苗族土家族自治县郁山镇，《黔之驴》的故事发生地。位于渝东南与湖南、贵州接壤处，面积149.6平方公里，人口4.2万人，其中城镇居民1.2万人。
弯弯古盐道，静静石板街。置县两千年，建镇七百载。物华天宝，盐丹谱就辉煌史；人杰地灵，山谷吟出不朽篇。三江汇聚，闻夕阳牧笛，稻香两岸；四面交通，有小桥流水，物散八方。龙舟泛波，万人齐声起巨浪；狮舞腾巷，千盏宫灯不夜天。古井旧宅，秦砖汉瓦溢俊彩；老巷陈街，故酿新烹飘奇香。巴渝有古镇,凤凰栖郁山。
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历史渊源
溯源于上古，5000年前，当地濮人（苗族祖先）发现了当时西南地区两处流出地表的天然盐泉之一——郁山伏牛山盐泉，遂取水提盐，开始了郁山五千年的风雨历程（任乃强《四川上古史新探》）。夏商至春秋为巴国重要经济命脉，战国时期，郁山以其重要的战略地位为群雄所觑，先后为楚、秦所掠，西汉建元元年（公元前140年），汉武帝置涪陵县，治郁山（以下所述之行政机构治所均设于今郁山镇）；三国蜀汉章武元年（公元221年）设涪陵郡；南北朝北周武帝保定四年（公元564年）置奉州，十年后改为黔州；隋文帝开皇十三年（公元593年）置彭水县；唐高祖武德元年（公元618年）置黔州；玄宗开元二十一年（公元733年）设黔中道，为唐十五道之一，领五十州；宋嘉定元年（公元1228年），因“盐泉流白玉”而置玉山镇；明景泰元年（公元1450年）因避讳（代宗朱祁钰即位）更名为郁山镇；清雍正十二年（公元1734年）置黔彭军民厅，辖酉阳、秀山、黔江、彭水四县。综上所述，郁山盐业开发利用史达5千余年，自西汉建元元年（公元前140年），汉武帝置涪陵县至玄宗开元二十一年（公元733年）设黔中道，郁山先后为县、郡、州（相当于地及行政机构）、道（相当于省及行政机构）治所所在地，历时近千年，自宋嘉定元年（公元1228年）置玉山镇至今，建制镇历史长达777年，千年古镇名副其实。
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文化底蕴
郁山因盐兴镇，5千年余年的盐业开发史，孕育了丰富多彩的郁山文化。“从煮盐、采丹、聚集人口，开发地方产业，到疏通水道运输，便是郁山地区文化的特点”（任乃强《四川上古史新探》）。在漫长的历史进程中，当地人民在征服自然、改造自然的过程中创造出了具有浓郁在方特色的区域文化，经过千百年的溶合、提炼，已深深地固化在以郁山为中心的广泛区域内各族群众生产生活的各个领域，衍生出了盐丹文化、城镇文化、饮食文化、建筑文化、民俗文化等一系列文化种类。
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盐丹文化
漫长的盐丹开发史，逐渐形成了一整套盐井挖掘、保护，卤水采集、提炼，盐水浓缩、蒸煮，食盐包装、运输的独特技术和炼丹工艺，制盐炼丹工具制造技术，盐泉保健功能研究，同时留下许多与盐丹有关的遗迹遗址和优美的传说故事。盐业的发展，带动了当地经济发展和社会进步，推动了其它产业的兴起，尤其是商贸、煤炭、运输、饮食、制造、建筑等产业，同时促成了城镇的兴起和发展，使各种文化相继产生。
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城镇文化
作为一座历史古镇，在长期作为区域行政、经济中心的特殊氛围中，在历代文人墨客（宋代黄庭坚受贬居郁山）和开明政务（民国时期贺龙驻军郁山）的推动下，郁山形成了独具特色的城镇文化。在说唱艺术方面，产生了川戏坐唱（当地称“围鼓”）和大院说书（当地称“说怀书”）等新的艺术形式；在文学艺术方面，由于黄庭坚曾谪居于此，留下了许多千古名篇，他在郁山（当时称黔州）所写《竹枝词》中那“鬼门关外莫言远，四海之内皆兄弟”的名句，尤为众所乐诵。而唐朝文学大师柳宗元根据黔州的趣闻所作《黔之驴》，更是妇孺皆知，家喻户晓。在大师的熏染下，当地崇尚文学之风尤甚，历代著书立说者甚众，解放后，当地文学、书法、美术、摄影等艺术作品多次在全国、省市级比赛中获奖，孕育了不少文学、书法艺术家；在群众性体育活动方面，更是产生了以端午龙舟竞渡（曾被授予省、地级龙舟之乡的称号）、元宵花灯狮舞为代表的群众参与性极强的体育项目，同时各社区纷纷成立腰鼓队、龙狮舞队，经常性地组织开展各种文体活动，群众参与体育活动的热情高涨，成为当地有名的体育大镇，文化大镇。
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饮食文化
长期处于区域中心城镇，在盐业的推动下，城镇商业，尤其是饮食业迅猛发展，形成了以一大批特色食品的生产、制作为主要内容的独具魅力的饮食文化。产生于清嘉庆年间的郁山擀酥薄皮厚馅，酥脆香软，食而不腻，曾为皇室贡品；产生于清乾隆年间的郁山晶丝苕粉，晶莹剔透，滑软爽口，蜚声南北；鸡豆花、三香、都卷子、糯米糍粑等更是美名远播的地方食品，深受当地民众和过往客商的青睐。
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建筑文化
盐业经济的强大支撑，使郁山为中心的大片区域产生了具有代表性的民族建筑风格。走马转角楼的四合院，高墙的土家大院，吊脚楼的苗宅，封火墙高耸的石街……木构的瓦房，雕花的窗棂，石雕柱础，花园古井，穿逗图纹，奇檐翘拱，明清气息，扑面而来。
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民俗文化
多民族长期共同生活，相互影响，相互溶合，共同创造各具特色的民俗文化。以土家“摆手舞”和苗家“采花山”为代表的民族舞蹈，千百年流传不衰的苗家民歌和土寨山歌，具有鲜明特色的苗、土服饰，婚嫁、寿庆、丧葬、祭祀仪式，生产生活用品，构成了典型的郁山民俗文化。
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交通状况
郁山镇地处彭水县东北角、与黔江区和石柱县毗邻距彭水县城有47公里，国道319线和郁山河穿城而过，新渝怀铁路和二级公路贯通全境，交通方便。
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文物遗址
目前已列入各级0文物保护单位的有近十处，其中黄庭坚衣冠冢、唐太子李承乾墓、贺龙德政碑、古盐井都十分珍贵，同时汉砖汉墓、历代碑刻、旧式建筑比比皆是。
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自然风光
自古以来，郁山这方水土便养育了一方热爱自然，崇尚自然的郁山人民，形成了与自然和谐相处的纯朴民风，乡村到处呈现出一派悠然恬静，夕阳牧笛，鸟语炊烟的田园风光，城镇则展现出一派古榕依楼，小桥流水，童叟泳归的小镇风情。同时，郁山境内的三条各具特色的河流，更是形成了青山、秀水、奇洞、怪石于一体的郁山风光带，成为千里乌江画廊上的一颗璀璨的明珠。
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经济潜力
郁山镇在历史上曾长时间成为区域经济中心，在上世纪八十年代初仍然是全县的第一经济大镇，但随着国家宏观经济结构调整和国有企业的改制，使以传统工业为主导产业的郁山经济一度削弱，但郁山具有丰富的自然资源、丰厚的人文资源和秀美的生态资源，具有明显的发展潜力。
在彭水县委0的领导下，郁山镇已提出了“打造旅游业，重振古镇风”发展口号，按照科学发展观的要求，拟定了当前和今后的工作思路，目前正抓紧做好各项准备工作，为迎来古镇新一轮发展高峰打下坚实基础，我们相信：古镇的明天会更美好！。
历史沿革：
宋嘉定元年（1208年），置玉山镇。
明景泰元年（1450年），玉山镇因避讳更名郁山镇。
1989年3月，三连乡并入郁山镇。
2001年6月，朱砂乡、清平乡的天星村并入郁山镇。