山西省长治市潞酒有限公司

联合创作 · 2024-08-28 16:20

简介

山西省长治市潞酒有限公司位于历史悠久、风景秀丽的长治市附城村,前身为国有长治市潞酒厂,1999年正式改制为有限公司,为山西传统名酒“潞酒”的正宗生产企业

“潞酒”始创于北周,距今已有1400余年历史;唐时长治属潞州,各县酿酒业发达,因曾任潞州别驾,即位后视之为发迹之地,曾数下潞州以“潞酒”大宴父老,以至“陌路相逢醉人多”,使“潞酒”名闻天下;宋时“潞酒”工艺更为成熟,声名远播,东南西北四路畅销,时有“潞酒一过小南天,香飘万里醉半山”之谣;明清时期,潞商遍布全国各地,潞酒随之风行天下,远销冀、鲁、豫、川各省,《山西通志》列“古酒之美者”——“汾潞之火酒盛行于世”。民国时期,冯玉祥、阎锡山倒蒋小胜,以潞酒犒赏三军,时值严冬,酒不结冰,一点即燃,火灭后滴酒不剩,可见酒质之精良,故民谚云:“上党潞酒,天下少有。”

思路

长治市潞酒有限公司秉承“千年潞酒、永世传承”的企业使命,以“酒品如人品,作酒如作人”为企业哲学,采历山之粱祖,取潞水之佳源,承“上党潞酒、天下少有”之古品,结合现代精良的设备与先进的工艺,酿制出五大系列,二十余个品种、口味纯正、酒品醇厚的“潞酒”产品。

主要产品有山西名产“潞酒”、古方尚品“二贤庄古酒”、上党佳酿“潞州醇”,以及大众化产品精酿白酒、高粱白酒、配制酒。

长治市潞酒有限公司改制后,企业资金、技术与人才实力得以空前提升,已着手进一步挖掘“潞酒”传世珍方,全面重塑与恢复这一上党文化遗产。本着“以义取利,以质取胜”的发展理念,将永续传承“潞酒”的历史品质与工艺内涵,使名酒风范香播万家,打造中国典范品牌。

状况

长治市国营潞酒厂建厂50余年,由已具数百年历史的“潞酒”古坊改组,34017平方米,建筑面积18000平方米,固定资产1058万元。始终以传承历史古方、酿造正宗口味的潞酒为宗旨,年产潞酒系列产品8000余吨,实现年利税1000余万元。1989年评为山西省省级先进企业;1992年评为山西省“重合同守信用单位”和省市“消费者信得过”单位,1997年评为省级文明单位,并连年评为长治市模范企业。

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