锦岸私房菜

锦岸私房菜开设在乌镇锦堂行馆码头旁，由乌镇老宅改建，旧时是镇上大户的府邸私厨，只对本府宾客开厨。如今，已成为广大游客品尝江南美食的上佳之选。锦岸私房菜馆共设两层，楼下开敞散座，楼上雅致包厢，均为临河用餐环境，推窗可赏水色，有桌位9个，可容纳40余人同时就餐。私房菜主营地道又精致的当地土菜，取材土，选料精，形色美，私房菜从菜名到品质都有家常菜的风格，但较家常菜更为细腻精致。

产品/菜品

核心产品/菜品

酱骨头：经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

清蒸野生白水鱼：其肉质肥嫩，鲜美嫩滑，是食客必选的美味佳肴之一。

猪油拌饭：以猪油、米饭为主材制作而成的菜品，浓香四溢，勾起食客味蕾的“躁动”。

指南

地址

浙江省嘉兴市桐乡市乌镇景区西栅乌镇西栅大街18号民宿旁

联系方式

0573-88731985

营业时间

中餐 11:00-13:30 晚餐 17:00-20:30

服务设施

有包厢、免费Wi-Fi

特殊体验

锦岸私房菜，为临河用餐环境，推窗可赏水色，有桌位9个，可容纳40余人同时就餐。

是否有分店

否

互动知识

Q：锦岸私房菜为什么受欢迎？
A：锦岸私房菜是一个吃饭观景的好去处，悠然坐在水阁里，窗外市河上船来船往，热闹非凡。品尝马云、佘诗曼等名流打卡过的锦岸私房菜，寻找舌尖上的乌镇。锦岸私房菜的厨房明档面街，厨房常年收拾的明亮整洁，大厨专心制作乌镇特色酱鸭，引得游客纷纷前往品尝。