杏花村汾酒作坊-轻识

历史沿革

杏花村汾酒作坊创建于北齐河清年间（562年—565年）。

宋代，店名为“甘露堂”。

明洪武年间（1368年—1398年），建“申明井”。

清光绪元年（1875年），杏花村乡绅王协卿和“酒香翁”杨德龄在“甘露堂”遗址上投资成立了“宝泉益”酒坊。

义泉泳

民国四年（1915年），“宝泉益”所产的“老白汾”获得巴拿马万国博览会甲等金质大奖章后，兼并“德厚成”和“荣盛永”，改名为“义泉泳”。

民国二十一年（1932年），晋裕汾酒股份有限公司兼并“义泉泳”。

民国三十八年（1949年）6月，晋裕汾酒股份有限公司义泉泳酿造厂和德厚成酿造厂被山西省人民政府收购，成立“山西杏花村汾酒厂”。

1951年，杏花村汾酒作坊因杏花村汾酒厂迁移而闲置。

2012年，杏花村汾酒集团出资对汾酒老作坊整体修缮。

2012年11月17日，杏花村汾酒老作坊被国家文物局列入《中国申报世界文化遗产预备名单》。

2015年9月15日，汾酒老作坊博物馆正式开馆。

建筑格局

杏花村汾酒作坊，由南北相对的两组院落群组成，都是堡式院落，总占地面积约9000平方米。南院落群为杏花名迹园，占地2000平方米，现仅存北围墙和大门，均为现代建筑。北院落群为酿酒作坊原址，约占地7000平方米，由东向西分为5个小院，依次是“杏花村”院、“晋裕公司造酒厂”院、勤俭院、作坊院、宝泉院。宝泉院西接申明亭。“杏花村”院、“晋裕公司造酒厂”院、勤俭院仅存院墙及大门。