香菜真的是个奇物,极其耐寒,撒把种子就能活!
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2021-12-05 08:57
有没有发现，
香菜真的是个奇物。
无处不在的身影，
被香菜党们奉为神一样的美味。
但是这个冬天千万多吃香菜，
因为......
好处多到爆......
关于香菜的十大好处
1、香菜治麻疹：香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症。
2、香菜治伤风感冒：香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛：香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，疼痛时服15毫升。
4、香菜治呕吐：鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。
5、痔疮肿疼与脱肛：香菜煮汤，用此汤薰洗患处。
6、胸膈满闷：芫荽子研末，每次3克，开水吞服。
7、香菜治高血压：用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
8、香菜治消化不良、食欲不振：芫荽子（果实）6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
9、呃忒：罗勒叶6克（鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
10、香菜治眼角膜生翳：种子1－2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。
但是香菜并不是所有人都能吃的。
1．香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
2．但是患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
入冬多吃点香菜也是极好的。
感冒多发的季节不妨喝点香菜粥。
原料：
大米50g、香菜10g、清水900ml、盐适量。
做法：
1、香菜洗净切碎备用，大米洗净浸泡20分钟；
2、砂锅中放清水、大米煮开后转小火，熬煮到粥体浓稠；
3、将香菜、盐撒入粥中，再煮半分钟即可。
栽种时间
香菜适宜生长温度为10℃至15℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。极耐低温。一般于在春秋两季栽种栽种。可视当地气温选择栽种方式。
第一年长出的叶子可作调料，第二年开花结籽。香菜籽和油也都是很好的调料。
香菜喜欢凉湿的气候，喜欢日照，但在日照不好的地方也还可以生长，只是长势较慢。
育苗
如果阳台日照充足，温度适宜，可直接撒播（撒播具体指：幼苗长出后，不断间苗，使幼苗不致拥挤。幼苗周围要盖上覆盖物。）
如果气温较低，可在育苗箱里撒种播种。长出真叶后移栽到地里。幼苗要注意日照、通风和浇水。
日常管理
秋冬季节，注意覆盖保温层和日常浇水。
采摘食用前，采割下叶茎。留着根系继续生长，播种一次可以采摘3~4茬。你喜欢吃香菜吗？
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