卢氏古宅

卢氏古宅，是扬州城有名的淮扬老字号餐馆，位于扬州维扬区康山街22号，其以早茶最为经典，古色古香的老屋里加上各具风味美食，让人身临此处，可感受到视觉上和舌尖上的双重盛宴。

产品/菜品

烫干丝

烫干丝，是卢氏古宅的核心菜品之一，以白干为主要食材，再以姜丝、虾米为佐  料精心制作而成，成品色泽素雅，食之软嫩异常、鲜美隽永，令人回味无穷。

千层油糕

千层油糕，是卢氏古宅的核心菜品之一，也是扬州著名传统小吃，以上白面粉、生猪板油、甜红瓜丝为主要食材，配以白砂糖、食碱、熟猪油等佐料，精心制作而成，成品菱形块、芙蓉色、半透明，入口绵软甜嫩，层次清晰，老少皆宜。

蟹黄汤包

蟹黄汤包，是卢氏古宅的核心菜品之一，分别由大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等主要材料制作而成，外观皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜香可口，深受人们的喜爱。

狮子头

狮子头，是卢氏古宅的核心菜品之一，属于淮扬菜，以五花肉，荸荠、青菜，鸡蛋，淀粉，葱姜等主要食材，经过秘制腌制，烹煮制作而成，吃起来酥香可口、醇厚鲜美，不失为一道极佳的美味佳肴。

三鲜煨面

三鲜煨面，是卢氏古宅的核心菜品之一，以虾仁、面条、青菜为主要食材制作而成，味道鲜美可口，令人回味无穷，老少皆宜。

扬州蛋炒饭

扬州蛋炒饭，是卢氏古宅的核心菜品之一，米饭、鸡蛋、火腿、虾仁等为主要食材炒制而成，成品颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满，味道咸鲜可口、鲜嫩滑爽、十分美味。

指南

地址

江苏省扬州市维扬区康山街22号

联系方式

(0514)87907197

营业时间

早茶：7-00-9-30

午餐：11-30-13-00

晚餐：17-00-20-00