牛与微妙的鼻子

在这幅画中，Dubuffet令人陶醉的乡村经历和对艺术教育的排斥是显而易见的。这张纹理厚重的表面描绘了一头母牛，表现出了被关在心理治疗中心的孩子般的天真。对画布的无拘无束、野蛮的方式体现了Dubuffet所称的艺术野兽的概念——这个形象似乎完全没有受到景观传统的熏陶。因此，这一形象与“高艺术”的概念相矛盾，从不受文化进步影响的艺术纯洁性的方向来看待艺术创作。更进一步说，Dubuffet提到“文化”和“野蛮”的艺术方式是如何结合在一起来重申整个文明的。