康定王家卤菜-轻识

王家卤菜开了几十年，是康定人都知道的卤肉外卖店。这里的卤牦牛肉、卤牦牛肚堪称一绝，当地人习惯买回去当下酒菜。最贴心的是，这些卤肉制品都是真空包装的，让人放心，可以带回去长时间贮存，同时也是馈赠亲朋好友的佳品。

产品/菜品

耗牛肉具有嚼劲，有辣的和不辣的可以选择

康定王家卤菜已经成为当地居民和外来游客买耗牛肉的首选，具有多种风味，适合不同口味的人群，配有真空包装，方便游客带走，分享康定当地美食。

四川省甘孜藏族自治州康定县将军桥商贸楼红绿灯处

0836-2832743、13111814977

这是一家康定的资格老店，当地居民的卤菜首选。这家卖的卤牦牛肉，可以真空包装，也可以带走新鲜的熟食。但是停车困难。

无

Q：熟肉真空包装有什么好处？
A：真空包装可以降低氧化速度，抑制细菌的增殖，防止干燥，延长熟肉的保质期；而康定王家卤菜采用真空包装技术，一方面延长了肉的保质期，逢年过节，康定人也会买一点自己吃或者送人，另一方面方便了来康定旅游的游客，用上真空包装，游客可以带回家乡吃，分享康定美食。