遵化禅林寺景区内有什么特产?

遵化禅林寺

2023-07-22 16:12

遵化禅林寺景区所在地盛产红消梨,此梨又名“佛见喜”,个大端正,皮上似罩一层白霜,白里透红,显得雍容华贵,吃起来皮薄香脆,满口蜜汁。红消梨营养丰富,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香。其富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。该梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。宋代邵雍有《食梨诗》:“愿君莫爱金花梨,愿君须爱红消梨”,这是对红消梨的喜爱和赞美。
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