老牌福合沟无米粿甜汤粿品店

老牌福合沟无米粿甜汤粿品店位于广东省汕头市，在这家店，可以吃遍潮汕小吃，所以很多人会带游玩的朋友来这家店。其历史悠久，是当地的老字号，来吃东西的人络绎不绝。

产品/菜品

核心产品/菜品

无米粿：整个玲珑剔透，俗称水晶包，是有名小吃。包无米粿的时候，要用番薯粉做培粉，因粿皮含水量大，故在包馅的时候，手势要轻，能包住即可，包后上蒸笼蒸熟即可。

水粿：酸酸的看起来像萝卜干，配上糖浆味道极佳，酸和甜的双重味蕾。

五果汤：是老牌福合沟无米粿甜汤粿品店的招牌甜汤，吃起来不算很甜，凉凉的，甜汤里有蜜枣，白果，白木耳，莲子，薏米五种材料，因此名为五果汤。

指南

地址

广东省汕头市福平路20号之1店

联系方式

0754-88440706

营业时间

06:00-18:00

服务设施

座位

是否有分店

否

互动知识

Q：老牌福合沟无米粿甜汤粿品店的粿不同口味的馅怎么制作？
A：老牌福合沟无米粿甜汤粿品店的粿不同口味包的馅不同，咸的馅是将马铃薯、芋头或竹笋切成小粒，加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟。或大豆炊熟，加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。像做小笼包一样，蒸熟即可食用。包绿豆、芋泥、豆沙的，俗称蟹饺，多用作宴席的点心，加热即可上桌。