北镇鼓楼Q&A

A：北镇鼓楼位于北镇市城内中心地带的钟楼前，原为辽代显州城南门，是明万历八年（1580年）明神宗朱翊钧为表彰辽东大将李成梁的功绩，命辽东巡抚周咏等人修建的。

A：鼓楼的台基为砖砌，东西长24米，南北宽20米，高8米；楼的上部有女墙，中有券门，门洞高6米，宽4.5米；北面有门，内有40级台阶可上楼台；台上正中为两层阁楼，高8米，有梯可攀。清末民初曾屡加修葺。1929年（民国十八年），在南北两面新添“幽州重镇”、“冀北严疆”八个大字。

A：推荐北镇猪蹄。北镇猪蹄风味独特，做工考究，是闻名全国的地方传统风味食品。其五香气味浓郁，色泽枣红肉质雪白皮筋熟嫩，咸淡适口油而不腻，富含矿物质、胶蛋白等多种营养成份。