镇远古镇上有什么特色小吃？

镇远美食种类非常丰富，特色美食有陈年道菜、酸汤鱼、牛肉粉、油炸粑、烤鱼、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、苗家炸辣蟹、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐 、 镇远特色火锅等。其中陈年道菜系贵州省镇远县特产，深褐色，香味奇特，在腌菜中，别具一格，由于此菜储藏愈久，品质愈佳，味道愈美，因而又称“陈年道菜”。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感。而镇远的酸汤鱼最美味的当属古城红酸汤，很有历史的老店之一，是镇远人下馆子必须去过的一家餐馆，味道从未改变，依旧保持着传统的工艺，无任何添加物，纯天然健康的美食。