火腿

《火腿》是19世纪印象主义的奠基人之一爱德华·马奈于1880年绘制的静物油画画作。画作中有一块横切面的火腿放在盘子上，在桌面上还有一把餐刀，这幅画的构图简单到几乎没有构图，就是一盘火腿摆在画面中间。这种不怎么构图的方式在19世纪晚期很流行。此画作收藏于凯文葛罗夫艺术博物馆。

画作的内容极其简单，画面中心被火腿占据，不知道的还以为马奈是个美食家，在他的其余画作中不乏有美食、蔬果、海鲜、甜点。他自由地、纯粹地为了乐趣而作画，在整个19世纪80年代，马奈越来越多地用少量的花朵或少量的水果创作出小型静物画。就好像他在创作一些摘录，一些纯粹的绘画本质的例子。他经常将这些画作送去给朋友当作个人的礼物，画作中总是包含幽默的旁白或爱和温柔的迹象，我们从他赠予莫里索的《紫罗兰花束》中就可以得出答案。在马奈活跃的十九世纪六十年代，静物画是一种很时尚的主题。风景画与静物画，在这个阶级处于最底端的位置。这种阶级体系一直影响欧洲艺术家创作，直到十九世纪末现代主义兴起之后才宣告终结。

马奈喜爱所谓“最不具有争议感”或“最中立”的绘画主题——静物画，他认为这是“检验每一个画家的试金石”。马奈作为一名印象派画家开始尝试静物画的绘制，也在不断潜心研究他的前辈的作品，在厌倦了雄伟的历史绘画和那些足以压垮当代艺术家创作的矫饰的画作之后，马奈坦白道：“一个画家可以用水果，花甚至云朵表达他所有想要表达的东西。您知道，我想成为静物画界的圣方济。”