沈基水

曾任安徽省和县中医院放射科医师；安徽省马鞍山市人民医院放射科医师；安徽省梦都餐饮发展有限责任公司总经理；安徽同庆楼餐饮发展有限公司总经理职务。

2024年5月，担任同庆楼餐饮股份有限公司总经理。

现任同庆楼餐饮股份有限公司董事长、总经理。

2024年5月，同庆楼公布，公司于本月27日召开了2023年年度股东大会，审议同意选举沈基水为公司第四届董事会董事长，同意聘任沈基水担任公司总经理。

2023年10月，沈基水、吕月珍以59亿人民币财富位列《2023年 · 胡润百富榜》第1062位。