沙州夜市

沙州夜市位于阳关东路，是敦煌市最大的夜市。沙州夜市越来越受到中外游客的青睐。每当夜幕降临，华灯绽放的时候，来自天南海北，世界各地的游客逐渐汇聚到灯光迷离的夜市，使这里变得异常热闹。沙洲夜市由风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座、农副产品、土特产品五大经营区域组成。因为具有鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情，而被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。

自然环境

气候条件

沙洲夜市位于敦煌市，属典型的暖温带干旱性气候，气候干燥，降雨量少，蒸发量大，昼夜温差大，日照时间长。四季分明，春季温暖多风，夏季酷暑炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。全年日照时数为3246.7小时，年平均降水量42.2毫米，蒸发量2505毫米，年平均气温9.9℃，最高气温41.7℃，最低气温-30.5℃。年平均无霜期152天。

主要景点

独立景点总述

沙洲夜市划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品五大经营区域。在“三泡台”茶座区，可以悠闲自得地品茶休息；风味小吃区有臊子面、浆水面、馅儿饼、羊肉串等各色小吃，令人垂涎；农副土特产区有”李广杏、鸣山大枣、紫胭桃、香水梨、白葡萄、黄河蜜瓜等，更使人满口生津。最引人注目的是市场门口的100多个工艺品摊位，沿街一字排开，敦煌特有的水晶石眼镜、水晶石首饰、玉石白驼、敦煌丝毯、塑像、壁画复制品及夜光杯、旅游书籍等琳琅满目。

推荐玩法

沙洲夜市的牌坊楼文化底蕴十足，老远就能看到。夏天是敦煌旅游的旺季，晚上十点多来逛逛夜市是最好的时间。沙洲夜市其实非常大，而且热闹。一到晚上，用人潮拥挤形容都不夸张。明信片、图书、考古玩物应有尽有。游人们享受着发掘和砍价的乐趣。长长的夜市足有一公里。而夜市两端则是依次排开的小食摊，烤肉、烤鱼、炒面、啤酒、杏皮水（当地的一种特色饮料）。摊上聚集着南来北往的游客，友好的谈论着旅途的所见所闻，气氛融洽。