八里河风景区的著名小吃?

2023-08-04 03:58

八里河笨鸭蛋是八里河风景区的著名小吃,八里河水质优良,且无污染,资源丰富,居住在八里河两岸农民放养大麻鸭,食河内贝壳、螺丝、小鱼虾,所产的鸭蛋经过从鲜蛋的收集、挑选、清洗、腌制、深加工、包装、出售等过程,无一不是流传民间做法,蛋黄呈橙红色,且多油,蛋白细致滑嫩,口味适中,有细,鲜,嫩等六大特点,且具有松、油、沙、香的独特风味,远销到华东、上海等地。
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