野三坡国家森林公园Q&A

A：在野三坡，游客可以品尝到地道的野菜，即河菜，喜寒，生长与泉水中，可做成凉菜，也可做成包子；水芹菜，是三坡野菜系列中的精品，同样是粗纤维植物，口感比家芹菜好多了，最佳做法是泡酸菜；木兰芽，高山上的灌木嫩芽，山中极品，怎么吃似乎都很可口了；山蘑菇，以炒着吃，可以炖着吃，尤其是小鸡儿炖蘑菇，热乎乎、香喷喷的；烤全羊，烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊，肉嫩喷香。虹鳟鱼也是深受游客欢迎的，炸小鱼，炸花椒叶是不可缺少的大餐。

A：每逢10月中旬至11月中旬，正值秋天，金秋的野三坡天高云淡，风柔气爽，色彩万千。景区内的红叶错落有致，颜色差异很大，既有火红的，也有嫩黄的，姹紫嫣红，别有情趣，正是观赏的最好季节。