仓姑寺茶馆

联合创作 · 2023-08-03 08:41

仓姑寺茶馆位于拉萨市林廓南路中段,餐馆的特色服务为下午茶,提供早餐,主要经营的菜品有甜茶、藏面、藏包子、酥油茶、牦牛藏包子等。仓姑寺茶馆位于仓姑寺内,这座寺庙是全拉萨唯一一座尼姑庙,茶馆内的服务人员就是该寺的尼姑。

产品/菜品

核心产品/菜品

甜茶:用奶粉、红茶、白糖制作而成的藏式饮品,味道与奶茶相近。大多数来西藏旅游的人都喝不惯酥油茶,但却喜欢喝甜茶,特别是仓姑寺茶馆的甜茶,在藏区非常有名。

系列产品/菜品

藏面:传统藏餐中必不可少的一道小吃。藏面跟平原地区的任何面种吃起来口感都不一样,藏面乍吃起来可能感觉不是非常习惯:里面好像是夹生的。其实这是藏面的特点之一。藏面的精髓,在于它的汤。吃藏面最大的享受是喝汤,清清淡淡的肉汤,加上少量的盐和葱花,就成了一碗难得的美味。

酥油茶:以酥油,砖茶,盐为主料制作的药膳。酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。一来可以治高原反应,二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。酥油茶颜色与浓可可茶相似,喝一口茶,茶香很浓,奶香扑鼻,有一种特殊的回味。

文化

文化特色

仓姑寺茶馆茶座在寺庙里,茶座有帐幕遮顶,在这里可以感受着寺庙古朴气息,望着烟雾缭绕的香火,呢喃的诵经声从寺院深处传来,在浓厚的宗教氛围中放松身心,享受一刻难得的平静。

指南

地址

西藏自治区拉萨市城关区林廓南路(近玛吉阿米)

交通

公交:拉萨市内乘5路公交车在虫草交易中心站下车步行约200米可达。

联系方式

0891-6320686

营业时间

周一至周日08:00-19:00

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