潘荣记金钱饼-轻识

潘荣记金钱饼已经有70年多的历史，是澳门著名的老店，店名是以老板的名字命名。现今是两代共同在经营，位于澳门大砲台下的店铺是由潘老夫妇在打理，而位于新马路喷水池有一档车仔档是由潘家儿子在打理。“潘荣记”的金钱饼以最简单的食材和最古老的制作方法留住了无数市民和旅客的心。

产品/菜品

潘荣记金钱饼的核心菜品是金钱饼，其是用面粉、牛油、鸡蛋和糖为原材料，炭火烘烤而成。每一块金钱饼的颜色都金黄金黄，蛋香浓郁，口感酥脆。每日限量供应，中午起卖。煎饼虽简单却数十年如一日得手工炭炉制作。除了即买即吃，还可以购买包装好的金钱饼带走。

潘先生

二十世纪

潘荣纪金钱饼已经有70年多的历史，是澳门著名的老店，店名是以老板的名字命名。现今是两代共同在经营，位于澳门大砲台下的店铺是由潘老夫妇在打理，而位于新马路喷水池有一档车仔档是由潘家儿子在打理。

澳门半岛卖草地大炮台一街1号B地下

28335127

12:30-17:30

老字号的潘荣记店面很小，由老公公和老婆婆手工铁饼烘制。可堂食也可打包，包装风格走七十年代复古路线，独具上世纪澳门特色。

是

Q：想吃最古老的铁板制作金钱饼应该去哪家店？
A：潘荣记金钱饼现今是两代共同在经营，位于澳门大砲台下的店铺是由潘老夫妇在打理，而位于新马路喷水池有一档车仔档是由潘家儿子在打理。澳门大砲台下的店铺目前仍用铁板制作，炭火烤制，若想尝到当年的澳门味道，可以前往该店铺。