义顺牛奶公司

联合创作 · 2023-08-05 15:54

义顺牛奶公司源于澳门的百年老字号,如今在香港、澳门都赫赫有名,每天店门口都会排起长队。招牌双皮奶非常赞,厚度扎实,一勺下去超有质感,入口奶味纯正,香浓软滑。新马路老店是澳门义顺最老的店,装饰古朴,青灰色的瓷砖,二楼靠墙的沙发雅座,都很有历史感。

产品/菜品

核心产品/菜品

义顺牛奶公司最核心的菜品是双皮炖奶,其口感细滑,奶味香醇。尤其那层精华奶皮,厚重而不甜腻。

义顺牛奶公司单在澳门已拥有四间分店,专营牛奶食品,双皮奶、姜汁撞奶、炖奶、木瓜鲜奶等全部用自家新鲜牛奶制造。

姜汁撞奶:义顺的姜汁撞奶也是一绝,由于澳门人喜食姜的缘故,虽然在气味上还是奶香略胜一筹,但在口味上已经盖过了奶味。

红豆双皮奶:用义顺牛奶制作,可以选冷热,双皮奶的奶味非常浓厚,唇齿留香。整体微甜不腻,红豆经过炖煮十分软糯。

历史

创始时间

二十世纪

历史沿革

义顺牛奶发源自澳门,在香港也有分店,在澳门新马路上则有两家店,距今已有150年历史。

指南

地址

澳门议事亭前地玫瑰堂右手边巷子内

联系方式

+853-28373104

营业时间

9:00-22:00

服务设施

义顺牛奶公司新马路老店是澳门义顺最老的店,装饰古朴,青灰色的瓷砖,二楼靠墙的沙发雅座,都很有历史感。

是否有分店

互动知识

Q:你知道义顺牛奶公司制作甜品的秘诀吗?
A:“义顺牛奶”四个字在港澳地区十分常见。澳门地区的义顺牛奶双皮炖奶店铺均会制作各样甜品,深受当地欢迎。其美味秘诀即是采用自家生产的新鲜牛奶,从源头上把握美味品质。

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