四川东柳醪糟有限责任公司
发展历程
公司大门
公司产品
公司产品(4张)
经销网络
产品远销北京、上海、郑州、武汉、广州、深圳、太原、乌鲁木齐、呼和浩特、大连、重庆、成都等20多个大中城市和中国香港地区、中国澳门地区,出口加拿大、新加坡、澳大利亚、英国、法国等10多个国家。国内市场占有率达60%以上,产销率达100%。是全国最大的醪糟生产、自营进出口经营企业。
获奖记录
公司荣誉(7张)
2019年12月16日,入选“农业产业化国家重点龙头企业名单”。
2020年11月,获得四川省农民工工作领导小组授予“四川省返乡下乡创业明星企业”荣誉称号。
2021年2月,入选全国脱贫攻坚先进集体拟表彰对象公示名单。
2021年2月25日,党中央、国务院决定,授予四川东柳醪糟有限责任公司“全国脱贫攻坚先进集体”称号。
2023年5月,入选2022年四川十大民营企业社会责任优秀案例企业。
历史渊源
公司图片(6张)
一唐姓人家居唐家大院的自家姓,妇人唐廖氏,一家三口,常年以杀猪及卖草药谋生,一次唐杀猪匠走村串户三天后返家,还未进屋,一股香甜味扑鼻而来,进屋后,甜味更浓,左找右找没有发现什么,当取碗准备吃饭时,发现碗柜里的一碗剩饭,正冒香气,并有少许水渗透饭中,杀猪匠随手端起一闻一喝,奇迹出现了,此饭甜、香,微有酒味。结果是沙猪匠的小孩不慎将盛装过三皂角、甘草、甜草、丁香、百扣等草药粉剂的碗未洗就拿来盛装了剩饭。高兴之余,将没有名称的又香又甜有酒味的剩饭,向整个唐家大院张罗,而后就成了甜酒的祖先。
由此以后唐廖氏便以此开了一个作坊,来往行人商贾多喜品尝解渴或携带瓦罐甜酒。一日一书生经过此地,来此品尝,由于甜酒在吃的过程中合糟一起吃更能体现其独特的滋味,又有似酒非酒之感觉,又是唐廖氏所制作的口味特别纯正,便以其物、其人、其姓命名为醪糟之更佳,清光绪年间,东柳醪糟就名传千里。
新中国成立以后,为了发展食品工业,1955年成立了东柳醪糟合作小组,在东柳乡就出现了很多家庭作坊至今。于1983年四川九银食品饮料公司的高层领导班子,通过市场调研,发现了这一商机。看到大竹食品罐头厂虽已有一定的成效,但一直未能转化为高附加值的商品进入市场,走向全国。1995年成立了四川东柳醪糟有限责任公司,决定瞄准农副产品精加工这一潜力巨大的市场,抓住大竹县盛产糯米和醪糟这一传统优势,以科技为依托,不断开发适销对路的新产品,着力实现了人无我有,人有我新,人新我变,人变我创的产品开发战略,与中国食品发酵工业研究所的合作,把醪糟由手工作坊式生产变为现代化工业生产,在原有土陶罐东柳醪糟的基础上,研制开发了东柳牌、东汉牌易拉罐、原汁型、饮料型醪糟,东汉牌元霄粉,形成了6个品种,80多个规格的系列产品。以精糯米为主,优质的170多米深的泉水和根霉菌、辣寥草、三皂角、甘草、甜草、丁香、非寇、肉桂等中草药制曲精酿面成的东柳暗花明、东汉牌醪糟,不仅保持了传统的独特风味,而且冷热可食,醇甜酒香,包装精美,携带方便,保持保鲜期长,产品投放市场以来,一直深受国内外广大消费者的青睐和喜爱。