南兴饭店
南兴饭店位于广州市海珠区江南西紫丹大街65号,是广州一家三十年的老字号,该饭店为普通的大排档形式,店铺面积不是很大,共2层,装修环境较为普通,是最为典型的街坊饭店,门口直接摆放着烧腊,一只只已经烧好的烧鹅,香气扑鼻,特别诱人,其菜品价格在30-40之间。
产品/菜品
核心产品/菜品
南兴黑棕烧鹅是南兴饭店的招牌菜,也是来这里吃饭必点的菜。该烧鹅选用的是清远的黑棕鹅,因为这里的鹅在清远不受污染,肉 质较其它地方的更为细嫩,制成后外皮呈金⻩色,还有汁水在流淌,盘子下面持续以火烧之,闻起来有淡淡的香味,食用时可以选择蘸酸梅汁吃,也可以直接吃,如果不蘸酸梅汁,则原味鲜嫩,经得起细品;蘸了酸梅汁,则刺激味蕾的同时, 汤汁味被分辨得更清晰,香味在口中弥漫得更彻底。
系列产品/菜品
桥底炒花甲:首先其花甲肉清洁的十分干净,吃起来基本无沙子,而且里面壳肉饱满,吃起来花甲肉结合着葱、洋葱、辣椒一起翻炒的那种葱香味和一点点辣混合着的味道,鲜嫩入味, 很是下饭。
避⻛塘炒虾:其主要是虾和红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉等调料一起炒的一道菜,该虾外皮呈金⻩色,闻起来香气诱人,入口酥脆,虾肉鲜香可口,几种不同的⻛味和感受纷至沓来,五味俱全,令人惊喜连连。
干炒牛河:它是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜,南兴饭店采用老抽翻炒上色,牛肉嫩,粉薄,芽菜爽口,咸淡适中,镬气十足,有种在大排档的味道。
指南
地址
广州市海珠区江南西紫丹大街65号(地铁二号线江南西站D出口步行850M左右)
联系方式
020-84422418
营业时间
11:00-14:00,17:00-21:00
是否有分店
否
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