文魁斋

文魁斋原名“沈记糕团店”，依靠青水配方所制成的青团而出名的百年老店，其因做出好吃的青团在正仪一带开始小有名气，每年青团上市的时节，前来购买者络绎不绝。1945年，沈文魁夫妇将沈记糕团店正式更名。1999年被列为“江苏名点”；2013年正仪文魁斋青团子制作技艺被列入第六批苏州市级非物质文化遗产代表作名录。

产品/菜品

核心产品/菜品

文魁斋的核心产品有：豆沙馅青团、枣泥馅青团。

系列产品/菜品

文魁斋的系列产品有：豆沙馅青团、枣泥馅青团、芝麻馅青团、八宝饭、酒酿饼。

荣誉

1999年被列为“江苏名点”；

2000年，文魁斋注册了自己的商标；

2003年，在中国周庄旅游艺术节美食大赛上，文魁斋青团获得优秀奖；

2013年正仪文魁斋青团子制作技艺被列入第六批苏州市级非物质文化遗产代表作名录。

历史(非必填)

创始人

沈文魁、陈娟英

创始时间

上世纪20年代

文化

文化特色

文魁斋青团可以存放七天不破、不裂、不变色，刚出笼的团子葱绿如碧玉，油亮似翡翠，晶莹饱满，清香扑鼻。百果馅的红枣泥细腻，白糖掺着胡桃肉风味周全；豆沙馅是大红袍赤豆熬煮得绵软，糖渍桂花里包着通透的猪油吃出满嘴丰腴。

指南

所属品牌/公司

昆山市正仪文魁斋糕团店

地址

浙江省昆山市正仪镇上塘街148号

联系方式

13913200539

营业时间

03:00-18:00

特殊体验

如若用于送礼，可选择单层竹篮或双层竹篮进行有偿打包。

是否有分店

否