LAVAZZA拉瓦萨

联合创作 · 2023-09-24 04:56

始于1895年意大利,颇具浓厚意大利传统家族色彩的咖啡品牌,专门从事咖啡研发、生产、销售、代理的现代化产业企业,涵盖咖啡豆/咖啡粉/咖啡胶囊等不同类型的产品

跨越一整世纪的LAVAZZA,有浓厚的意大利传统家族色彩,代代相传、绵延孳长。开创人Luigi Lavazza是一位天生的商业好手,毕生专注于咖啡的经营,在咖啡的国度里是一个相当传奇的人物。1895年Luigi Lavazza以26000里拉(约20元美金),在北意大利的旧商区Torino,买下一个小杂货店Paissa olivero,这便是LAVAZZA王国的种子。

在那个时代里,杂货店兼具着生产者和零售商的双重角色,Luigi Lavazza自己购买生豆,再应顾客委托烘焙各式符合客户口味的咖啡,由于高度的兴趣,很快的他就掌握了烘焙过程中每个深层的技巧。第一次世界大战后,他的三个儿子Mario、Beppe、Pericle相继退伍并加入,Luigi Lavazza也得以有余力将零售更发展为批发商,而在咖啡王国的道路上跨出成功的一大步。

然而就在才开始起步,眼看市场充满无限商机时,国际情势又起了变化。第二次世界大战爆发,意大利受到国际同盟的抵制,所有物资都无法进入意大利,整个意大利咖啡市场也几乎停摆。但在困难的环境中,Lavazza却未放弃惨淡经营的咖啡事业,终于战后,他硕果仅存,一支独秀主宰了意大利咖啡市场。60年代初期,Lavazza更采用真空包装的技术,保存了研磨咖啡的新鲜,此举不仅急速扩张了他原有的生产线,更在SettinoTorimese又开发了另一条更大的生产线。

为了应付不同客户的订单,Lavazza不断的推出更新的口味、不同的包装,建立越见蓬勃的咖啡市场。70年代末期,Lavazza推出一支非常成功广告:“The more you drink it down,the more it pick you up”这朗朗上口的广告,让Lavazza藉以进入整个欧洲市场,正式成为跨国企业。1982年,LAVAZZA在法国成立了一家海外分公司,紧接着德、英、奥、美、加也相继设立分公司,年产量已经超过100000公吨,成为全球较大的咖啡商。

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