新海府

联合创作 · 2023-09-13 12:28

成立于1998年,集餐饮经营/生态养殖/食品加工为一体的大型餐饮企业,主要经营海南特色粥品/卤水/烧腊/小炒/小吃,以海南四大名菜和乐蟹粥为招牌主打

成立于1998年的海南三厨新海府餐饮管理有限公司(简称新海府),位于美丽的中国自由贸易港——海南省海口市琼山区红城湖路165号。集餐饮经营、生态养殖、食品加工为一体的海南三厨新海府餐饮管理有限公司,旗下拥有新海府和乐蟹粥、鸽肴、三厨食品、海首条面点品牌,精品门店、现代化原生态养鸽基地分别位于海口、文昌、三亚、万宁、儋州等地。

新海府的中餐主要以海南四大名菜和乐蟹粥为招牌主打,经营海南特色粥品、卤水、烧腊、小炒及小吃于一体。

新海府粥城以鸽粥、蟹粥起家,多年来秉承古法熬制的传统工艺,煲出的粥丝滑浓醇、滚烫鲜香,与油条、萝卜干搭配,再撒入葱花香菜,品尝过程就是一种极致的享受,味蕾瞬间沉醉其中。待等热气与香气四下弥散,绝美的回味,不禁感叹:米水交融,粥之上品!

叉烧是新海府粥城重磅菜品之一,表皮金黄酥脆,夹层低油脂入口即化,底下瘦肉香而不柴,入口微微熏烤味道,更是将品质提升了一个档次。整一块入口咀嚼,饱满香脆、满口浓香。

新海府砂锅焗菜颜色碧绿、脆嫩多汁、味道鲜美,佐粥下饭两相宜。而且,可化解鱼肉荤腥的油腻,鲜甜清爽为一桌饕餮盛宴收尾,不愧为点睛之笔。

新海府做海南菜、讲海南故事、传播海南文化,新海府立足海南,面向未来,在海南自由贸易港的建设热潮中,朝着百年事业目标,奋勇前行。

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