徽商故里
黄山旅游旗下连锁餐饮品牌,专注于传承徽菜技艺、传播徽州文化,拥有多家徽文化主题餐厅,布局于北京、上海、天津、浙江、山东和安徽等地,以“一帅”徽商臭鳜鱼,“六将”腊味问政笋、徽州毛豆腐、徽府土鸡汤、徽府刀板香、胡适一品锅、红烧悠悠猪肉为招牌菜品
黄山徽商故里文化发展集团有限公司是安徽省黄山市国有控股上市公司——黄山旅游发展股份有限公司旗下的全资子公司,致力于“以美食推广黄山旅游,以美食传播徽州文化”。集团总注册资本1亿元,总部位于黄山。目前“徽商故里”品牌旗下拥有26家徽文化主题餐厅,文化餐饮分别布局在北京、上海、天津、浙江、山东和安徽等地。
徽商故里文化餐饮将以“徽商的厨房、家乡的味道”为市场定位,沿着新老徽商足迹和高铁沿线城市,通过管理输出、品牌输出和对外投资等多种方式实现全国省会城市、新一线城市和京福高铁沿线重要城市、长江重要城市全覆盖。作为黄山旅游传统优势板块,徽商故里集团将进一步依托黄山的品牌、资源、资金支持,以北京为核心,加快拓展步伐,逐步走向全国。
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